小炒白萝卜家常做法步骤,冬季吃萝卜好处多多爽口味甜开胃又下饭

大家好,欢迎来到阿珊爱分享,冬季吃萝卜对身体益处多多,冬季皮肤干燥,白萝卜水分多,我们要常吃它,今天我们就来做《小炒萝卜》做法简单又好吃,一起来看看吧.

1.准备一根白萝卜,冬季的萝卜清脆爽口,特别好吃,萝卜两头去掉,去皮,对半切开,切成薄片,切好之后,放入碗中备用。
2.准备一些蒜苗,做萝卜蒜苗是不能少的,蒜苗洗干净之后,切成小段,切好之后,放入盘中备用,再准备一个红椒,切小片,让萝卜甜中又带点辣,喜欢吃辣的朋友也可以多放点。
3.锅中烧水,水开之后,加入一点点白糖,倒入切好的白萝卜,给它翻拌均匀,焯水两分钟,用勺子把萝卜上的泡沫舀出来,萝卜焯水之后,捞出来控水。
4.萝卜水不可倒掉哦,它可以治疗口气,多喝它可以去除口气,冬天有些朋友容易冻疮,可以用它来泡泡,效果也是非常好哦.
5.锅中下油,油热之后下入一勺黄豆酱,小火炒出香味,把辣椒片倒进来翻炒,加入一点点生抽,继续翻炒出香味,下入萝卜片,开大火,翻炒均匀。炒出萝卜里的水分,炒至入味,再加入少许的食用盐和糖调味就行。翻炒几下,最后撒入蒜苗再翻炒就可以了,像冬季气温比较低,我们可以准备一个砂锅,锅底铺好蒜苗,把白萝卜放入砂锅中,盖上锅盖加热一分钟,这样就可以保温了。

做法简单,经济又实惠的小炒萝卜,饭店里一盘要20元,我们只需要2元就可以搞定了,喜欢的朋友赶紧试试吧,记得关注阿珊爱分享的频道哦.

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