酒宴上的乡情

对于离乡背井多年的我来说,没有什么比家乡的美食更让人怀念的了。从汤汁鲜美的荆沙鱼糕到肥腻爽口的千张扣肉,甚至小到街边小巷的牛肉米粉与锅盔,无不让人唇齿留香,回味无穷。 我们荆州人爱在吃上做文章,能将油盐酱醋的作用发挥到极致,做出的菜肴即没有四川湖南辛辣刺激,也没有福建广东寡淡无奇,就如同湖北人性格一样灵活,辣的适中爽口,淡的鲜美。 不久前接到堂弟结婚的喜讯,不及星夜兼程赶回家乡赴宴。满厅的高朋满座,把酒换盏之间,席间舞台上一群古典楚女翩翩起舞,灵动妩媚。顿时,美酒美食美人之间,让我留连忘返! 怀念家乡的美食,那也是我难解的乡思!


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