这是知乎上的一个问题，我花了三天把答案写完，也来这里分享一下。
-01 什么是“幼儿早教”-
早期教育：广义上0-6岁，狭义上0-3岁期间，根据幼儿的生理发育规律及心理发育特点，系统地开展符合其发展（略微提前）的教育。
孩子0-1岁称婴儿，1-3岁称幼儿，所以幼儿早教可以理解为上面概念的0-3岁。
孩子刚出生时，只具备一些人的本能，但当他成长到3岁左右，就算掌握了人的基本生存技能了。会跑、会跳、手眼协调，能沟通，等等。这段时间，他的发育离不开概念里的几个点：
①生理发育规律：
（1）粗大动作的发育：指大肌肉的动作，如坐、爬、跑、跳；遵循从上到下，从躯干到四肢的规律。
（2）精细动作的发育：特指手部动作，手从紧握到放松，到能大把抓，到能手指捏，以及手眼协调能力的发展，总之就是手越来越灵活啦。
（3）五大感官的发育：听觉、视觉、味觉、嗅觉、触觉的发育。
（4）语言能力（听说读写）、认知能力、情绪情感的发展。
②心理发育特点：
我们是很难知道孩子的小脑袋瓜都在想些什么的。但我们又必须去了解，因为只有了解他们的心理，才不会用自己成人的心思去妄自揣测孩子的想法，粗暴地评价他；也不会在他需要引导的时候缺席，让他懵懂地自己去探索社会的规则。
在早教课中，讲到心理发育比较重要的点是：
重要敏感期：儿童出于自身发展的内在需求，在某个时间段内，对他所感兴趣的特定事物产生尝试或学习的狂热，并不断重复实践，直到获得这种能力，狂热消退，心智层面又上升到新的层面了。
说人话：孩子在某些时刻会非常执拗，对某些事情特别执着，并不是他性格如此，而仅仅是因为他的心理发育到了某个程度，他正在学习什么。孩子都是通过重复来学习的。
③符合其发展的教育：
就是孩子在发育什么能力，就给予他足够多的练习这个能力的刺激。可以略微提前刺激。
比如他正在发育抬头的能力，练抬头；
刚出生时发育视觉，看黑白卡；
口欲期什么都想咬，通过嘴来感知，就提供他足够多的安全无害又消过毒的玩具。
诸如此类。
本段小结：
从概念里可以看出，早教就是根据孩子的身心发展特点，略为超前地利用一些训练方法给予刺激，培养孩子原本就在发育的感觉、动作、语言、认知等，使其发挥最大的潜能。
它不是去教什么知识或技能，更不是去揠苗助长，而仅仅是辅助生命自然地成长。
-02 早教的意义-
那么，既然生命是自我成长的，那我们早教还有什么意义呢？
教材里是给了这样的话：如果宝宝不进行早期教育，他的大脑只会自然成熟，而不会自然地发达。
说孩子刚出生时大脑约为350克，1岁950克，6岁1200克。说白了，就是在他大脑快速发育的阶段给予足够多的刺激，让其大脑发育得更发达。
当然，这点我其实也不是专业人员，我自己也就是听听罢了。
对我自己而言，学早教不是为了将孩子教成“别人家的孩子”，更多的是为了让我知道孩子在什么时候喜欢什么东西，在好奇什么，在学习什么，如此，我可以帮她玩得更开心，学得更顺利，而不会做一些压抑她天性的事情。
我所期待的早教最好的结果，就是尽可能地保持住孩子天生的追求心中热爱的生命力，如此我就很开心啦。
-03 各个阶段的方法-
这块内容可是一个大项目。想想要写那么多东西就有点头大，稍微写点我觉得比较重要的。
先上我的私藏资料，这张表格集各项能力发展于一体，并在最后提供了相关训练：
如果大家有需要的话，可以将这张表打印出来，按照表中的训练一个个来就可以了。但是切记：不要功利性，你可以把它当做陪孩子玩耍的一些游戏，但绝对不能将它当做对孩子的“训练”！
虽然这是我的私人解读，但我真的认为很重要：
当你将表中“训练”真的当作训练孩子的手段，企图让其“领先”于其他孩子的话，那就掉进了父母焦虑的陷阱。我们不要这么功利，真的，你若是带着“训练”的目的去用早教，孩子是绝对可以感受到的，他会不开心的。
更何况，每个小孩都是有自己的发育进度，有早有晚，只要在正常范围内，都是OK的。每个小孩都是独一无二的个体，不要抱着“自家孩子一定什么都强”的想法。
如果在陪玩早教游戏的过程中发现自己小孩不能跟上你的节奏的话，该调整的是你，是游戏，而不是孩子。千万不要因此而沮丧、泄气，然后将情绪传递给孩子！
如果不能做到以上几点的话，说实话，那还不如不要早教。
我们必须要佛系，佛系才能带好娃，佛系才能给予孩子足够的安全感与信任。
而这个阶段的安全感和信任比任何东西都重要，它会影响孩子的一生。
-04 各阶段注意事项-
稍微说一些各个阶段比较重要的点吧。
0-10个月/一岁：
这个阶段其实大部分就是围绕着他的生理发育打转。不说那些要多说话给他的语言发展多输入的事了，说一些上文表中没有的东西：
（1）内耳前庭
内耳前庭这个东西很重要，发育不好对孩子以后上学学习影响很大。
内耳前庭发育不良常会有眼睛易酸，讨厌阅读，坐立不安，无法安静症状。 前庭发育不良的表现是好动不安，注意力不集中，上课不专心，爱做小动作，听而不见，久转不晕，平衡差。
——随意百度的结果
这个我没有去论证，只是从课上、从网络上都是这么说的，所以我也一直很看重。
内耳前庭在3岁以前刺激发育是最好的。刺激方法主要就是练平衡。
比如放瑜伽球上轻柔地晃一晃，坐在爸爸妈妈腿上颠一颠，随着音乐跳舞等等，这里推荐一本书：《越动越聪明》，里面根据不同月龄有介绍很多早教游戏，每个阶段都有平衡类的游戏，很赞。
（2）爬很重要
在早教课上老师一直在强调爬的重要性，那些作用我其实听着挺玄的，不过我还是会刻意地引导宝宝多爬。
还是分享一下：
a.爬能增强眼、耳、手、脚的协调能力，促进大脑发育；
b.锻炼全身各处的肌肉，四肢、颈、腰；
c.视野的进一步扩大，让宝宝更好地探索世界；
d.有助于提升宝宝自我保护能力（主要是指跌倒了不会让自己的脸着地）；
e.爬行有助于刺激前庭平衡，促进语言发展。
练爬就是引导宝宝多爬呀，等宝宝会走了就不会愿意爬了，因为小孩子就是掌握了一门技能后就不会再往后看。那时候更需要父母多做一些类似大象爬、障碍爬这样的游戏来鼓励他继续爬行。
（3）与固定监护人的依恋关系
这个不是早教课上的，是我从《发展心理学》上看到的，但我觉得很重要。
依恋是指婴儿和照看者之间一种互惠的、持续的情感联结，双方对这种关系的质量都有贡献。
……
三种主要的依恋模式：安全型依恋和两种焦虑或不安全的依恋模式：回避型依恋、矛盾型或抗拒型依恋。
……
安全型依恋反映了婴儿对照看者的一种信任感，不安全型依恋反映了一种不信任感。安全型依恋的婴儿不仅学会了信任他们的照看者，也学会了相信自己有能力满足自己的需要。因此，母亲通过安慰来回应大声哭泣的婴儿，往往有助于婴儿建立安全型依恋模式。同等重要的因素还包括亲子间的互动、激励、积极的态度、温暖和接纳以及情感支持。
懒得搬书啦，大家具体的可以去啃书。
我想表达的是，婴儿对世界的信任感从对照看者的信任感开始，他的安全感由此开始建立。所以固定的（情感联结需要是持续的）照看者的细心照料、情感抚慰是非常重要的，这会影响孩子的一生。
有多少成年人是焦虑型依恋的，包括我，这给我们去感受爱、去爱人、爱己都留下了非常多的阻碍。
我是相当看重孩子心理发展的人，尤其是在当下焦虑、变化飞速的环境下，心理没有发育良好的孩子，在成人后实在很难快乐、幸福。
1-3岁：
这个阶段我分享一下早教课上的重头戏：重要敏感期。
先提前说一下：我看知乎上有些内容都对国内早教看重的这些敏感期不以为然，但我不是学术型妈妈，做不了那么严谨。仅仅从我个人的感觉上说，当我学到这些敏感期的时候是很震撼的，因为身边实在是太多这样的例子了。也许这些敏感期在学术上并不正确，但在实际养育中，仍不失为一种很好的识别孩子心理的方法。
再搬一下前文的概念：儿童出于自身发展的内在需求，在某个时间段内，对他所感兴趣的特定事物产生尝试或学习的狂热，并不断重复实践，直到获得这种能力，狂热消退，心智层面又上升到新的层面了。
教材中的敏感期非常多，但是，因为我是佛系早教妈妈，所以我只记得，也只重视我认为非常重要的那几个。
注：以下敏感期的时间都是只做参考的非常宽泛的时间范围，每个孩子的敏感期出现时间都不一样，父母需要自己通过孩子的表现辨别。
①口手敏感期（0-2岁）
孩子刚开始是以嘴来感知世界的，而后又会用手探索一切。所以你可以看到孩子刚开始啥都往嘴里塞，并且喜欢用手抓、捏、摸、揪、捅、按、拧、插、撕等等。他不是在搞破坏，他只是在认知世界，我们不要去打断他，干涉他。
如何应对：鼓励吃，经常洗手，购买能吃咬的、耐摔耐打的、安全无毒的玩具，经常消毒，同时避免小物体以防吃进堵住气管。
②对细微事物敏感期（1.5-4岁）
某个时期你会发现孩子特别喜欢捡地上的“垃圾”，一片小纸片，一截包装袋，一个小石子……恭喜你，这代表着孩子的视觉、小肌肉都已经发育良好，他能注意到一些非常细微的东西了。天生的探索欲让他去观察这些小东西。
如何应对：不要打断，肯定他探索的价值：“你发现了一颗石头！”这样。但同时要开始介绍卫生这件事了，出去玩后一定要洗手之类的。
③自我意识敏感期（1.5-3岁）☆
这个敏感期我视为重中之重，因为孩子在这个阶段开始意识到自己是个独立的个体，他开始明白“我”与他人的界限。这是培养孩子独立意识的关键期。
这个时期的孩子最显著的特点就是爱上了“不”。他通过拒绝来肯定自己是独立的，是自己的主宰。
如何应对：外界需要肯定他有支配自己、支配他的东西的权利，从而肯定他是一个独立的个体。这真的非常重要！！不要在这个阶段否定了他作为个体的独立，又在以后责怪他什么事都不会自己做主。
不要再强迫孩子学会“分享”，只有让他先拥有，以后才能再说分享的事情。一个不曾拥有过的孩子，怎么能学会分享呢？
同时，在这个阶段有意识地培养他的独立性，提供他的个人空间，让他自己吃饭、穿鞋等等。
④秩序敏感期（3-4岁）
孩子是非常愿意遵守规则的，并且自己会在观察生活中总结出自己的秩序。
这个时期的孩子会要求别人一起遵守他的秩序，比如爸爸下班一定要是他去迎接开门，比如出门一定要带上自己的某位“小伙伴”，如果某天秩序被打破，他会哭闹要求“正常”地再来一遍。
如何应对：不要僵持，不要认为孩子“多事”，尽可能地遵循他的秩序。有序使孩子有安全感，使孩子的精力放在探索和学习上，而不是放在适应环境的改变上。
⑤诅咒敏感期（3-5岁）
这个时期的孩子会突然飙脏话，使用暴力语言，非常不友好。但他不是“学坏了”，而是他发觉了暴力语言的力量，觉得新奇，你越生气他越觉得这种语言很厉害。
如何应对：以忽略的方式应对，不要因这些话引起自己的情绪，不要让他有成就感。转移他的注意力，并适时地表示：“你说的这些好无聊，一点意思都没有。”多读绘本，向他展示一些优美的、礼貌的语言。
请不要在此时给孩子贴标签，觉得他“学坏了”，一个人的心性怎么可能在一夕之间就学坏了呢？也不用去追问“谁教你的”，你能保证孩子的一生都处于“好”的环境中吗？
儿童不会自己判断自己，他是以别人对他的态度来判断自己的。——玛利亚·蒙台梭利
⑥各种技能敏感期
孩子可能会在某些时期对某些事情特别感兴趣，比如绘画、音乐、数字等等，这些时期就是学习这些技能的最好时期。在这个阶段鼓励、提供相应的环境，会比敏感期过后再企图去培养要事半功倍得多。
这个主要就看父母自己观察了，比如当孩子喜欢乱写乱画时，就应该提供给他专门的画板、画笔，让他有工具发挥他的想象力，而不是呵斥他不要把家里弄得脏兮兮的。
小结：
更多敏感期的内容可以去百度、找书看，我只放这几个我认为非常重要的。因为这几个敏感期会特别容易让成人误会、批判，不知道的父母可能就会因此而伤害到孩子。
我们需要知道的是，敏感期都会过去的，我们要做的就是让孩子安全度过。而安全度过，离不开父母的尊重、理解和爱，不要在此时给孩子贴标签，孩子无辜。
-总结-
最后，让我以早教课上深深打动我的老师的一段话结束：
“我们学早教，不仅仅能用来教导孩子，也能让自己，从这些婴幼儿心理发展中，找到自己童年里受过的伤，以及这些伤害是怎么影响到我们的人生的。只有自己发觉到了这些，才能更好地避免将这些伤害再次带给孩子。”
是的，通过学习这些内容，我清楚地知道，孩子们都是多么的纯真无害，又具有多么强大的勃勃生机。
同时，我也清晰地看到我曾在童年里受过什么伤，在成人后又留下了什么样的伤疤，而我，绝不要我的女儿也从我这里，再次受到同样的伤害。
幸福的人用童年治愈一生，不幸的人用一生治愈童年。
我是治愈了自己童年的人，而我想给女儿一个能治愈一生的童年。
这，就是我学习早教最大的意义。