妈妈的样子

早晨,8点,我叫醒贪睡的女儿。今天不能在家陪她,上午就得去排练节目。早餐得吃好,中午她又只能在楼下的伙食团凑合一顿。

“想吃什么?”这段时间她吃包子都吃腻了。

“汤圆,你包的芝麻汤圆。”她一边读书一边嘟囔。

汤圆?昨天,妈妈倒是给了我一袋糯米面,听说是幺姨自己磨的,口感肯定很好,妈妈说知道我们喜欢吃,就都给我们了。打开冰箱,呀!没有红糖呢。怎么办?本来想将就一下就在伙食团吃点面条什么的。可是,说出去的话怎么能收回来呢?我不想扫女儿的兴,她前几天就闹着吃我自己做的汤圆呢。

冰糖,有一点。芝麻粉还有现成的,对了!上次买的桂圆干还没有机会吃呢。拿出好久没有用过的半自动粉碎机,把敲下来的冰糖和清洗过的桂圆干放进去。刺啦刺啦——真是费劲!冰糖块儿太大,桂圆干又粘,捣鼓了半天也没见动静。卡拉卡拉——每隔三五秒我就得旋开半自动粉碎机的盖子调整一下。都不知道心里懊悔了多少次,浪费了多少时间才把糖粉磨好。

有些心急,要是吃快餐,早解决了吧。这会子,我该坐在沙发上安安静静读自己的书,享受难得的放松时刻。可是……唉——!

尝尝这馅料,又香又甜,味道不错。心里默默地想着,糯米是农村老家拿的,糯米粉是幺姨在家里磨的,馅料是我亲手调制的…….接下来,我要揉糯米粉,包汤圆,在手心里团成圆乎乎的球再丢进锅里。天啊!真真正正的全手工制作呢。每一道工序都投入了感情,都有温度,这汤圆的味道滋味一定不比寻常吧。劳心费神地吃上一次纯手工造是多么奢侈的一件事情啊!

这么想着,心境就发生了变化。取出糯米粉,加点温水润润,掰下一块在手心里团一团,按下去,在圆心窝里舀上半勺子芝麻糖粉。合拢,捏紧,再在手心里团成球,滑到微微翻腾的水里。边包边放,十个团子该够了。

手上的动作没有停,脑子却转到了三十年前。那个时候,我应该和女儿差不多大小,快过年了,家家户户都会用石磨把泡好的糯米磨成米浆,用干净的白方滤巾四个角交错打成结,吊在堂屋里。几天过后,软软的糯米粉就能取出来搓成汤圆了。

腊月的早晨,妈妈皴得红红的手飞快地团着汤圆,小碗里是她胡乱切成小块的红糖。我或者弟弟一个传火,一个打着下手。她总是很急,因为家里家外她忙得团团转,三下两下吃完了,她得准备过年的一大堆事情。我喜欢吃糯糯的汤圆,6到8个大汤圆不在话下。红糖甜甜地流出来,那个味道至今忘不了。

现在,轮到我给女儿包汤圆了,我没她那么赶时间,做汤圆却没有她当年那么顺手。有时候,馅料出来了,我就胡乱一捏,再团起来,就像小时候我做汤圆一个样。黑黑的芝麻粉巴在外面,很丑。有时候,刚要扔进锅,突然就裂开了口子,里面的馅料全爆出来了,赶紧一把捏紧,再重新团过。

出锅了,快尝尝。女儿端着小碗小心地夹开一个,“哇!妈妈,你做的是桂圆馅的呀!还有芝麻,好香!”

看她吃得欢天喜地,觉得这时间没白花,满足。

是从什么时候起,我活成了从前妈妈的样子?妈妈没读过多少书,是位简朴的农村妇女,可是她善良、勤劳又坚韧。她的模样已然深深地刻进了我的生命里,连同她做事的样子一并在我的血液里得以延续。

很多年以后,我的女儿也会长大,变成妈妈。那个时候的她会不会和我今天的样子神似呢?想到这里,我突然觉得和女儿共处的每一个时刻变得有了价值和意义。生命如此神秘,每一个自己的样子都将影响她的生命气象。

上天既然赋予了我这个神圣的使命,岂能辜负?我要把更多美妙的感觉带进女儿的世界里。

你可能感兴趣的:(妈妈的样子)