【014】胡萝卜丝炒鸡蛋,味道绝了

今天中午,妈妈烧了胡萝卜丝炒鸡蛋,可能是对于胡萝卜的印象又硬又又一股味道。所以,本以为这个菜味道一般性。对此没怎么提起我的食欲。

可是,尝了一口之后发现,酥软的胡萝卜经过翻炒把它独有的鲜甜味给逼了出来,再搭配鸡蛋的鲜味,汤汁已经变成了胡萝卜色,十分鲜美。中午,电饭煲里又烧了新鲜的米饭,软糯糯的白米饭,香气逼人。

这个搭配,真是绝了。

中午吃了一碗米饭之后,我抵不住诱惑,又盛了一碗。结果吃撑了。总体而言,今天在饮食上,比较放纵。晚上吃好晚饭,又吃了一碗麦片牛奶。

要了解自己的需求,感觉特别想吃东西就去吃。在自己觉得馋得时候,就可以去吃零食,不用为了减肥而严格控制饮食,偶尔地放纵让自己获得很高的满足感和幸福感。

因为对食物固有的评判标准,觉得胡萝卜丝炒鸡蛋,味道肯定一般性。结果结局大反转。让我想到很多。有时候,去外面吃饭,我点餐的时候,我经常点常吃的几种。最严重的是,如果去牛肉拉面店吃饭,我通常只点牛肉拉面这一种。在饮食上,我是带有偏见?还是更多的是一种担心和害怕?因选择的结果不确定性,宁愿放弃更多的选择。怕其他口味的食物,可能存在不合胃口的情况,所以宁愿只尝试一种口味。

除了在饮食上这样,可能在其他事情上也有存在这样的选择偏见。在穿衣风格上,不知道其他风格是否适合自己,只穿那么几种少量的穿衣风格。在做事情上,怕自己出错,宁愿呆在舒适区,用固有的经验去处理新的问题。

在记录复盘日记的时候,没想到从一盘胡萝卜丝炒鸡蛋,能想到这么多。人本身就存在各自的有限性,而有时自己又把自己局限在更小的范围内。其实,外面的世界很大,选择性很多,要有更大的好奇心、更加开放的心态,去接触和感知,去尝试更多的选择,来认识自己和改变自己。

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