椰香菠萝饭

文/熠歆

心念的菠萝饭,还是椰香味!

这也是我的菠萝饭处女作!

因为第一次,很感兴趣,所以我想记录记录下来!

看看怎么做吧!

1、米饭很重要。

先泡20分钟,然后用开水煮5分钟,接着用冷水过滤干,用蒸锅蒸15分钟。这样的米饭才是分离的!(我第一次蒸饭也是问我妈妈的!)

图片发自App

2、准备挖空菠萝咯,取菠萝肉,然后用盐水浸泡15分钟,用清水淘洗后,再用清水浸泡。

3、材料:胡萝卜,豌豆,玉米,香肠,黄瓜,椰子粉(椰子汁更好)。

胡萝卜,豌豆,玉米,先用开水焯5分钟,然后过滤干。

椰子粉用水调开。

图片发自App

4、放油炒香肠,然后放入胡萝卜,玉米,豌豆,炒两分钟再放入黄瓜和菠萝,倒入米饭,再分次放入椰子水,最后放点盐,装入菠萝里就可以了!

看着有没有想吃呢???

5、近照,还有满满的椰香味哟!不信你闻闻,呵呵!

好看的!


菠萝饭,可能吃得就是这氛围了!



可以预见更好的自己!

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