家常甜甜圈，在家轻松搞定，外层酥脆甜蜜，内里松软，小朋友超爱吃。

家常甜甜圈，在家轻松搞定，外层酥脆，内里松软，小朋友超爱吃。_腾讯视频

今天做一款我们都能轻松搞定的家常甜甜圈。

满满的能量，让你食欲大开，外层甜蜜酥脆，配上松软面团。

颜值和味道都在线，家里的小朋友肯定超爱吃。

【原料】

面团原料

高筋面粉—300克

酵母———4克

白砂糖——40克

盐————2克

牛奶———130克

鸡蛋———1个

无盐黄油—40克

裹面糖液

无盐黄油—35克

糖粉———160克

牛奶———35克

香草精——2克

【制作过程】

1、我们先做面团，取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个，全部放入面包机搅拌。

2、先搅拌至出比较粗的膜，加入室温软化完全的无盐黄油40克，继续搅拌至出薄薄的面包膜。

3、取出揉好的面团，揉成圆面团后，盖上保鲜膜，室温发酵1小时，至两倍大。

4、取出发酵好的面团，撒一点面粉防粘，排一下气，擀成1厘米厚的薄片。

5、切出甜甜圈形状的面团，放在垫了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜，松弛半小时备用。

6、取一个不粘锅，油需要多一点，油温加热到6-7成热，放入松弛好的甜甜圈面团。

7、然后全程小火，慢慢煎至两面金黄，即可捞出来放凉。

8、接着我们做裹面的糖液，取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克，放一起混合均匀即可。

9、把煎好的甜甜圈，均匀的裹满糖液，静置15分钟，表面慢慢凝固即可。

10、甜甜圈，完成O(∩_∩)O。

11、外层超甜蜜可口，入口酥脆、内里松软。

12、虽然是油炸的方式，但一点不会感到油腻、非常好吃O(∩_∩)O

【小贴士】

1、炸的时候记得全程小火慢慢炸，油温不能高，表面容易炸焦掉。

2、第一次切好多出来的面团，可以在再揉一下，方便时松弛10分钟，继续擀成1厘米的薄片，再切出形状。