农家乐

   

大门

  去河坝的深处有农家乐。姐姐在那有农家乐的房子,有葱郁的树林,地下水井,散养的鹅……

      原来是开农家乐的。由于政府要拆迁。就闲置了起来。舅舅舅妈来就开启度假模式,星期五全体人员到姐姐的农家乐聚餐。

 

左侧挂的灯笼

  车到了大门口,宽敞的院子,左侧小树已变成大树,散养的鹅在树林里窜来窜去,吃草,吃饲料,右则是一排平房,进入平房前又有一扇大门,旁边挂着大红灯笼。

     

长形桌子
宽敞的院子

        正对大门的房子是长方形的大板炕,铺着地毯。四周围着墙围。中间放着长形的桌子。很有民族味道的装饰,我们去时羊己宰杀完毕,开始烤肉,红烧羊肉了,大碗的砖茶水喝着。各种冷食己准备好了,右侧是做饭的厨房。发电机轰轰响着,为炒菜肉提供能源。

     

摆满盘的长桌
农家乐的厨房

        我赶紧洗手帮忙弄土豆,剥大蒜。人陆续到齐,烤肉熟了,吃几串,就着大碗茶。厨房里姐夫炒菜,姐姐洗菜。我负责摆盘,不一会儿:鹅蛋炒韭菜,蒜台炒肉,芹菜炒肉,苦瓜,红烧羊排出锅,冷菜是舅舅舅妈做的泡椒鸡爪,胡豆,凉拌黄瓜,卤鸡爪。分三大份上桌,长桌摆满,大家开吃。

      聊着老家的事,说着我们这里的事,喝着红酒,不知不觉地到了下午。一阵天气变化,大家都玩累了,就提早结束,剩菜各自打包回家。

      我觉的这顿饭像是农家饭,份量足,野味足,有楼房住的烧的是天然气,而在平房里可以烧煤,烧柴火,炒出的菜味是皆然不同的,更香更有味更劲道。

        这样的聚会以后会越来越少,舅舅舅妈来才有机会将孩子们聚在一起,平时都各自都忙于生活,都有没有真正聚齐过。

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