【优胜行动派️学习日记】
[打卡宝宝]：王燕
[打卡日期]：2019/6/17
[学习内容]：711
[学习笔记]：
1.不是“为了顾客”，而是“站在顾客的立场上”
我们经常自诩是为了顾客，但是很多时候在无意中都会加入卖方的想法，最后实际上变成了卖方将自己的立场强加到顾客身上。
或者，很多时候商家都是基于自身的经验，想当然地认为“顾客需求的是这种东西”，“应当是这样”。
因此，在此种思维定式之下，如果事情并没有朝自己想象的方向发展，商家就开始将责任转嫁到顾客身上，指责顾客“我们如此努力，但是顾客不理解”。这是一种将努力强加给顾客的表现。
在我还没有退休的时候，曾经对公司员工不断强调“不是为了顾客，而应当站在顾客的立场上思考问题”。说这些话的目的，就是排除把想法强加给顾客和片面断定这种固有思维。
2.站在顾客的立场上思考问题，销售额会不同
根据关西地区的口味调整调味汁的味道，并将调整后的调味汁仅限于关西地区销售，冷荞麦面的销售数量终于超过了全国平均水平。
把猪肉换成牛肉后，关西地区店铺的土豆炖肉商品销售数量增加了3倍。
制作蛋卷的过程中，为了迎合关西地区消费者喜爱使用出汁高汤的饮食文化，开发了出汁蛋卷。
将鱼肉香肠重新摆放到豆腐、纳豆、膏状点心等生活日需品货架上后，产品的销售额增加了3倍。
之前，7-Eleven仅仅将丝袜看作一种商品摆放在货架上。后来在实验店铺的卫生间为女性顾客准备了更换遮板，使得丝袜的销售量增加了3倍。
另外，传统的观点倾向于认为饮料、茶水等软饮料冷藏后销售是为顾客着想的一种体现，对男性顾客来说是这样的。但是，女性顾客如果喝了冷饮身体就会发冷，或者将没有喝光的冷饮的瓶子放到挎包里的时候，瓶子的外表就会形成一层水珠，弄湿挎包，这会引起女性顾客的不满。因此，实验店铺准备了常温饮料，销售额增加了50%。
就连将“站在顾客的立场上”思考问题作为公司发展基本战略的7-Eleven在日常工作中也是以东京公司总部的意见为准，而东京公司总部的意见又主要体现为以男性员工的价值标准为准，因此商家在无意中就会形成将自己的观点强加给顾客的做法和片面断定的思维模式。
3.“为了顾客”思维定式之下没有能够成立面包专用工厂
为了随时能够向顾客提供刚出炉的美味面包，需要将制造工厂尽可能建设在店铺的附近。另外，需要根据销售高峰时间，及时将商品送达，需要从零开始重新制定从制造到配送的所有环节，而这就是站在顾客立场上思考问题的工作方法。
也就是说，并不是仅仅在制造环节和物流环节实现商品特性的最优化，而是将顾客的需求作为所有工作的起点，在此基础上改革制造和物流工作，构建新的工作机制。为实现这一目标，必须建设能够有效应对7-Eleven独特销售体系的专用工厂。
为此，7-Eleven通过寻找具有独特技术的面包工厂，与各地的食品工厂合作，在各地建设专用工厂，在此基础上开始销售“刚出炉直接配送”系列面包，并逐步将服务推广到全国。
4.卖方的方便就是买方的不方便
对于卖方来说有利的事情很多时候对于买方来说是不利的；对于买方来说有利的事情很多时候对于卖方来说是不利的。在买方市场的条件下，对卖方的考验就是能否按照买方的意愿开展工作。
5.当觉得已经毫无办法的时候，顾客就会离开
如果不是站在“为了顾客”的角度，而是“站在顾客的立场”上思考问题的话，就可以判断出顾客究竟想要什么，进而能够明确应当做的事情是什么。
如果认为“那样追求的只能是让顾客更加肆意妄为”“那样也改变不了什么”“那也没办法”的话，那么应当想到此时顾客可能会离你而去。
6.将“工作的分母”从卖方变为买方
所谓的销售一空是卖方的一种自我满意和买方的不满意。
根据“分母”的不同，事情的性质也会有所不同。
我认为这与将顾客作为对象的商业和销售工作具有相同之处。
其中，典型的就是“销售一空”。假如采购的30件商品在一天内销售一空，卖方可能会认为顾客非常喜欢我们的产品，没有任何库存，全部销售出去，自己赚到了，应当感到满意。
但是，当商品销售一空后，在来到店内购物的顾客看来，店铺则变成了“喜欢的商品竟然脱销，这家店的备货情况太差”，从而感觉到“不满意”。也就是说，同样是销售一空，根据分母是卖方还是买方，得出的结论完全相反。
从卖方的角度来看，大包装是一种“优惠”措施，因此即便时代变迁，依然采用这种销售模式，导致销售额不断下滑。从买方的角度来看，这是一种“超出需求之外强加的买卖”。
如果是按量销售的话，从卖方的角度来说，这种销售模式耗时耗力，但是对于买方来说，却成为一种受欢迎的销售方式。因此，根据分母是卖方还是买方，同样的事情却表现出完全不同的价值。
7.在“黄金吐司”销售当天就要求手下开始准备更新换代的理由
在工作中，分母不同，做的事情就会不同。以顾客为起点，站在顾客的立场思考问题的话，工作的分母一定是顾客。
升级换代版产品在半年后开始上市销售。在那之后仍然马不停蹄，一年之内将产品更新换代了三次。在产品上市销售的一年时间内，产品销售数量达到了创纪录的3 500万个，相当于销售良好的生产商品牌产品的2倍左右。
8.“金色拉面”上市销售当天，指示销毁所有产品的原因
如果将这批没有达到上市销售标准的商品销售的话，那么就会变成“Seven & i公司是一家销售顾客不满意商品的公司”，这种对于公司的印象就会乘以6 000万日元进一步放大。
这样想的话，虽然6 000万日元的损失不算小，但是从结果上来看，停止上市销售更划算。
相比短期内的损失，对品牌价值的损害后果更严重。正因为“以未来作为起点的想象”和站在顾客的立场上思考问题的想象力，两者的结合才让我注意到问题的严重性。
[坚持习惯]：
读书＋10000步+破所知障+精减+早起
[今日感悟]：
相比短期内的损失，对品牌价值的损害后果更严重。正因为“以未来作为起点的想象”和站在顾客的立场上思考问题的想象力，两者的结合才让我注意到问题的严重性。