南湖烧烤

      青城盛夏的7月,天气变幻无常,时而晴空万里心旷神怡,时而乌云翻滚风雨如晦;时而骄阳似火使人透不过气,时而却清风徐徐沁人心脾。届时,我们日益壮大的队伍应召来呼,参加筹备已久的部门大会。这样一来,全体同事盼许已久的野炊烧烤之旅也终得以成行。

            6日这天下午会毕,丢下工作的压力,趁着天公作美的清凉时日,各自驱车前往南湖烧烤。抢先交通堵塞之前,道路的畅通令人无端欣喜,我收拾完毕,在酒店西侧搭上一辆出租车。

          司机是沉默的中年男子,本地人,长方形脸,眉角沧桑。他紧握方向盘,时刻关注着车辆的行进与信号灯红绿的闪烁。出租车在城里穿梭,一步步从旧城走向了城外郊区。

          南去的郊外道路,松柏整齐葱郁,新城区在田野开发,矗立崭新高楼,大多是银行、小区、高级酒店和部门机关等,车辆来回出入,显得繁忙而安恬。老城区时间弥久的居民楼落魄困顿,栉风沐雨的冲刷成为暗色,饱受岁月侵蚀的墙壁和广告牌灰暗斑驳。道路狭窄,人口密集,颇有浓厚的市井气息,除了一顶湛蓝的天空,仿佛具有时光倒退20年的落伍气息。

        约30分钟许,汽车不约而同抵达傍晚的南湖。这里林木茂密,仿佛新着一身绿色的华衣,没有城市的喧嚣和繁华,不经意间思想翩飞,勾起对曾经的怀想。这时天空转向灰白,暮色四起,仿佛雨丝即来,但这完全不能阻挡我们自给自足的娱乐烧烤。

        采购的食材多种多样,最显眼的当属新鲜的内蒙羊肉,其次,草鱼、香肠、鸡翅,以及各式各样的青菜。瓜果、饮料、香槟、酒品等,摆放的琳琅满目,无处不在吸引大家即将膨胀的味蕾。

        人员毛遂自荐,各自分工,争先恐后帮忙,准备这盛大的娱乐烧烤晚餐。院子里搭炉子,生火,穿肉串,切蔬菜,挪桌椅,分碗筷,摆果盘,上酒水,各行其是,热闹非凡。到处洋溢着欢乐的气氛,到处充盈着美好的和谐,大家热火朝天的干活,庆祝即将享用的晚餐。

          烧烤是个技术活,不仅要保证食材均匀熟透,而且要确保口味和外观。自告奋勇的几位“大师”早早在炉旁收拾停当,以准备大显身手。不一会儿,烟消火旺,鲜美的肉串、香肠、菜肴上火烤炙,刷刷酱料,翻滚炙匀,香浓弥漫,热气腾腾,一时使人垂涎三尺,不忍远离,都在赞叹“大师”的精湛烤艺,你一言,我一语,不时间传来欢声笑语,香气袅袅,频频有人拿出手机拍照惠存这轻松的时刻。

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          烧烤好了,桌椅板凳,果盘酒水也均已准备完毕,一个个争先恐后上菜、斟酒,互相督促入席就坐。接下来,不用说就是享受这美味佳肴的时候了。尝一口烤串,顿觉香浓可口,共同举杯饮一杯醇香四溢之酒,似乎完全能够感受到劳动的成果。竞相乐饮,觥筹交错,欢乐的气氛爆棚满满。

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        天色渐晚,细雨蒙蒙,哄热的暑气一扫而尽。酒过三巡,菜过无味,院子里洋溢的欢乐丝毫未减。不一会儿,大家簇拥一起,燃起异彩纷礼花,欢乐的气氛才骤然高潮。

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        烧烤吃罢,临走时刻,天空雨丝坠落,微风徐徐,仿佛是快乐至极的感动泪水。一路驱车返程,道旁的林木摇曳舞姿,仿佛在录制着我们在树林留下的欢声笑语。

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