发酵饲料在养殖业迅速普及的原因

对发酵饲料养殖朋友基本都不陌生了，大家由开始的不接受不认可到后来的慢慢开始用，逐渐离不开发酵饲料。这是为什么呢？这种饲料到底有什么魅力，能够得到广大养殖朋友的青睐！主要是发酵饲料在养殖中的实实在在的应用效果，让广大朋友“爱不释手”！

发酵饲料是益生菌在生长代谢过程中将原料中的抗营养因子分解或转化，产生更能被生猪采食、消化、吸收，养分更高且无毒害作用的饲料。

1 改善饲料的适口性，刺激猪的采食量

发酵饲料是经过有益微生物（乳酸菌、酵母菌和芽胞杆菌等）发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为益生菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而益生菌在这种环境下产生了乳酸，因此饲料变的酸香可口，可以大大提高动物的食欲。

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2 提高饲料中营养物质的消化率及利用率

饲料经过发酵之后，进行了一系列的生物化学反应，饲料中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、低聚糖和氨基酸等小分子物质，从而提高了饲料的消化吸收率。同时，在饲料发酵的过程中还会产生大量，营养丰富的微生物菌体蛋白及有用的代谢产物，如氨基酸、有机酸、醇、醛、酯、维生素、抗生素、激素、活化的微量元素等，营养物质含量增加，从而改变了饲料的物理化学性质，提高了消化率、吸收率和营养价值。

3 有益于猪肠道的健康和增强免疫力

发酵饲料中存在大量的有益活菌（特别是乳酸菌）及其代谢产物，可抑制肠道病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长。

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