【西餐】番红花海鲜意大利面

番红花意大利面

食材：

主料：

洋葱50g，樱桃番茄100g，蒜蓉8g，大虾80g，

带子60g，贻贝60g，鱿鱼60g，伊朗番红花2g（浸泡在10克的水中），

150g，意大利帕尔马干酪片10g

调料：

橄榄油10g，黄油15g，盐和胡椒粉

做法：

1. 洋葱洗净切碎，樱桃和番茄洗净切成小块，意面在开水中，稍微加点盐，煮7分钟，然后捞出倒入一点橄榄油，拌均匀。

2. 炒锅倒入黄油，油热放入大虾、带子、贻贝以及鱿鱼翻炒出香味盛出。

3. 倒入橄榄油，放入洋葱和蒜蓉炒香。

4. 倒入樱桃和番茄，翻炒2分钟加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 伊朗番红花加入10ml水搅拌均匀，和意面一起倒入锅中，翻炒均匀即可。

6. 最后撒上干酪片即可。

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