善意古城，最美潮州

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观点如潮水逆流  唯独心声不息

文 | Kevin

十年前，当我初到潮州时，尚未领略到她的美，便先感受到她浓浓的善意。

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潮州市中心汽车总站附近，停满了拉客的三轮车，我们一行人刚出站台，就被热情的车夫们包围了。令人惊讶的是，每个人脸上都堆满了笑容，即使讨价还价，言辞也是格外的风趣幽默，没有争吵和纠纷，没有强行拉扯或者喋喋不休，有的只是车夫令人捧腹的谈吐，还有那出口成章如同freestyle一般的潮汕俚语。

我们很快就跟一位大叔谈妥了价钱，满怀期待地坐上篷车，跟随他的脚步，去阅读这座古老而美丽的城市。

大叔个儿不高，身材瘦削而结实，穿着打扮中透出一股旧时候的教书先生的气质。我们坐在三轮车上，很快就跟大叔聊开了：原来，大叔是土生土长的潮州人，年轻时曾经是中学老师，退休之后耐不住寂寞，便“下海”做起了人力车夫，既聊解生活中的苦闷，又可以将潮州的文化讲解给五湖四海的游客们听，带领他们领略潮州胜景，也算是发挥余热。

我的心中不禁对大叔肃然起敬——这是对潮州多么深厚的感情，要知道三轮车夫本是社会的“草根”职业，活儿辛苦，挣的钱也不多，而大叔为了传播潮州文化，毅然投入到这一行里来，这种可贵的精神和对故园的自豪感真的在现代社会当中已然很少能够见到。

三轮车平稳地穿梭在古色古香的街巷中，从开元寺到韩文公祠，从湘子桥到古城墙遗址，每到一处景点，大叔必然全神贯注地我们讲解。从古迹的由来，到它们所经历过的大小轶事，甚至大叔与它们之间发生过怎样的故事，通通娓娓道来，让我们同时饱享眼福、耳福，连连称赞。

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正午未到，古城上便已升起了阵阵袅袅炊烟，街头巷尾也飘来了诱人的香味。我们告别大叔，步行去探访这里的特产美食，大叔还特意指点了几家不错的饭店，又不厌其烦地指明路途方向，这才依依不舍地挥手作别。

潮汕小吃素来扬名海外，在美国和欧洲的侨胞想念家乡味道，往往愿意出大价钱去邀请潮汕大厨来为他们调理膳食，只因家乡的味道总归是令人神往，一杯清酒，几碟小菜，胜过世间多少的山珍海味，珍馐佳肴。

有人道潮汕美食的味道只有在当地享用方是最佳，这话当真不假：寻常巷陌，树荫笼罩着的地方下有几张板凳，一方圆桌，清汤铜勺之间叮叮咚咚，几缕炊烟惹人怜，举杯祝酒向古人，当真如同神仙般快活。

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尽情地在城内游玩，瞻仰高大宏伟的神像，抚摸古城碧绿的青石台阶，轻叩护城河古迹上的楠木牌匾，直到落日熔金，暮云合璧，伴随着夕阳的余晖，漫步在滚滚东流的潮汕第一河——韩江之畔。俯瞰韩江，江水浩浩荡荡，被夕阳映照得辉煌灿烂，不由得感慨人生的渺小，由心生发出“念天地之悠悠，独怆然而涕下”的赞叹。

潮州风景秀丽，得益于潮州人民强烈的文物保护意识，许多老建筑得以保存下来，向来往的游客们诉说这座城市的古今。

俗话说一方水土养一方人，美丽的潮州城，养育了这里善良可爱的老百姓：寻常巷陌，随处可见嬉戏的孩子，天真烂漫，无拘无束；铺户人家永远笑容满面，热情招待；寺庙里香火旺盛，虔诚的善男信女络绎不绝，洋溢着祥和安宁的气氛……我相信身临此地的游客们，无不会被潮州城的独特气质所吸引，进而为之倾倒，徜徉于这一片净土之上，恋恋不舍。

当你抬头看向四周，那蒲团上的善男信女，他们闭着眼睛、嘴里默默祷告，向着这片土地上的神祗数念着家里老人安康，男女平安，孩子茁壮成长的愿望，烟雾缭绕之间，一个至真至美的潮汕顷刻在心里又巍峨许多。

我去过许多不同的城市，感受过不同的风土人情，欣赏过不同的名胜风景，然而潮州城始终在我的心中占据着重要的地位，不仅因为其旖旎的风光古迹，更因为这座古城所具有的独特的人文环境和城市气质。

一句话：景美，人更美。

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- THE END -

■ 作者 ：Kevin，雄兔脚扑朔，雌兔眼迷离，双兔傍地走，安能辨我双子座？

■ 编辑 ： Kartion，广告坑里的新媒体新咖。本性不羁，不放纵

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卤概潮州囊莫？