菜根香
菜根香

咖喱土豆牛肉饭

咖喱土豆牛肉饭

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭

做法：

1、牛肉切丁加黑胡椒、一勺料酒、一勺生抽、半勺淀粉抓匀腌制20分钟

2、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块

3、锅中放油倒入土豆和胡萝卜炒至微焦盛出备用

4、锅中留底油倒入牛肉滑熟，加入洋葱炒香再加入土豆和胡萝卜、还有没过食材的水。水开后加入咖喱块、50ml牛奶、苹果泥、一勺生抽搅拌均匀焖煮至汤汁浓稠即可

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