普通人健康可从两个诺贝尔医学奖获益

1.格蒂·科里 (Gerty Cori) 揭示了细胞能量储存和释放的过程，回答了有关人体如何运作的最基本问题之一。 与他丈夫获得1947年诺贝尔医学奖

1927年提出的科里循环（被改名为乳酸循环）是碳水导致肥胖的基本代谢机制，而肥肉与脂肪导致肥胖三高的认知偏见在百年后今天仍然主流。

这个诺贝尔奖落地为：低碳水饮食。

2. 自噬 是日本人90年代发现的，也是诺贝尔医学奖里程碑成果，人体会通过自己吃自己维持自身健康，其对人类未来的贡献可能远远超过中医

这个诺贝尔奖落地为：16小时断食 激活自噬，或无氧运动激活自噬，以及NAD+ Sirtuin组合增强自噬。

对于普通人认知中只要以科学为准，这两个重要诺贝尔奖就能保证普通人健康生活。

• 低碳水+断食 带来的是理智 煎熬的漫长人生，
• 而高碳水+不断吃带来的可能是快乐而短暂的人生。