我是霸王花
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吃货爱生活——凉粉

如果你还没有动手制作一碗凉粉，真是对不起也火热的夏天呀！

制作凉粉超级简单，下面我就教大家如何做出一碗爽口的美食——凉粉。


首先准备70克豌豆粉，加入150克清水搅拌均匀，锅里放400克水烧开，把搅拌好的豌豆粉下锅充分搅拌，冒出气泡。放进赶紧的碗里，凉凉备用。

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这时你可以准备调料。蒜泥、葱花、胡萝卜适量，小辣椒点缀。再加入耗油、生抽、胡椒粉、辣椒油搅拌后浇在凉粉上，好吃的凉粉就做好了。

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当然，你还可以根据自己的口味添加花生碎、熟芝麻等。（我是用菠菜打汁做成了翠绿色）

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怎么样，你学会了吗？可以添加金玲微信:18275071605  共同切磋美食技艺哦！

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