红泥小火炉

乡村的冬天,白雪皑皑,乡村冬天里的年味,香气腾腾。进入腊月里以后,从腊八粥的清香中,你便感受到了那浓浓的年味了。

腊月二十四那天,在祭祀和送灶的喜庆氛围里,摆上供桌的有鱼,有肉,有豆腐,鱼意年年有余,肉为食物丰欲,豆腐意为全家生活都富有。

只是曾经的时候,乡村的冬天里,鱼和肉和豆腐在年节祭祀时要留到除夕的夜晚,请祖和迎灶神以后才能由家人作食物而吃的。那鱼和肉在冬天里可以保存,那豆腐可就不行了,有了水酸味或变质了。

如此,豆腐的替代品生腐便出现在了供桌之上,它的寓意升华为富裕生活,生生世世,生腐,生富,五千年的华夏民族,永远不变的美好祈愿!

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