无题

老家春天还是很美的,可惜桥南边整个村子像样的老房子就这一座院子了。

堂伯在老院子摘洋槐花,我让三哥拍了些照片给我。

洋槐花能生吃,能打谷蕾,在春天的野菜里,地位跟榆钱,白蒿,蒲公英等同。

野菜里,最好吃的,当然还是黑槐的叶子做的糊涂面条,即使不饿也能垫进去三大碗。

奢侈点的是香芝麻叶,我可能就吃过那么一两次。要是忆苦思甜,建议吃杨树叶子配上玉米糠做的疙瘩。

小清新系列,可以拿红薯叶子做咸汤,红薯梗水焯一下调凉菜,马苋菜摊煎饼。

据说,以前跟黑槐叶争糊涂面条配菜第一把交椅的米菇菜,现在很受宠。

昙花一现的可能就是香椿炒鸡蛋了,只能际遇。

老院子都变成了水泥房,榆树在村子里都快灭绝了,锄头都下岗了,现在欺负野草的是农药,简单粗暴,曾经不稀罕的开始稀罕了。

以前,唾手可得。

现在,只能眨巴眨巴嘴,回味下了。

要说舒服,肯定是老院子,谁都知道,却仍然,都去砍了院子里的树,盖起硬邦邦的水泥房,铺上水泥地,围起水泥墙。

换做我,肯定会把房子盖小一点,把院子留大一点,围墙仍是石头的,院子地是泥土的。

不过,我很清楚,谁要是那样搞,即使谁都同意,小伙的丈母娘肯定不同意,没脸啊。

这就叫流行吧,我觉得,流行就是比着找不舒服,就看谁耐得住,哈哈

我又想吃糊涂面条了……

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