学习包饺子

    今天，我和妈妈一起包饺子 。

    首先， 妈妈拿了两个盆子里面装着面粉，我又接了一碗水 ，往装着面粉的盆里倒 ，然后，我和妈妈开始和面 ，妈妈左手抓着盆 ， 右手和着面 ，我也照着妈妈那样和面 ，我看妈妈和面特别轻松 ，但是我和面使劲压才能压的动 ，和完面之后，妈妈的手特别干净 ，而我的手就像被胶粘住一样 ，用水冲也特别费力 。

    接下来我们开始拌饺馅，首先妈妈让我拿块肉 ，然后又拿了一袋萝卜 ，把肉切成了小丁 ，又把萝卜切成了丁 ，放了葱、姜、蒜 、调料 ，放进锅里炒 ，炒好之后，放凉备用 。

      之后我们开始擀面包饺子 ，首先我和妈妈把刚刚和好的面搓成条 ，我用刀切成等份的小面团压平，然后我们开始擀面 ，我一手捏着饺子皮转 ，一手拿着擀面杖擀面 ，不一会儿就擀了好几个饺子皮 ，但是我擀的皮奇形怪状 的，可难看了，我们开始包饺子，我把皮放在手里 ，把之前放凉的馅放在皮上 ，然后我开始捏饺子 ，我觉得包饺子特别不容易 ，而且我捏的不好看 。

      最后我才知道 ，吃饺子感觉不到那种难，包饺子却那么难 ，我这才知道妈妈的辛苦 ，到了晚上我们的晚餐吃饺子 ，我吃着我包的饺子比妈妈包的还要香香。