减肥期间的水果

很多人在减肥期间为了达到效果，经常用水果代替晚餐，以期能够实现减肥的目的，但是水果真的就一点也不增肥吗？

当然不是，来给大家盘点一下减肥水果：

1.香蕉可以减肥：香蕉富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高基本代谢率。它还含有果胶，可以帮助我们在更长时间内保持饱腹感；香蕉的血糖指数较低，有助于减肥。香蕉富含大量的维生素B6，有助于保持我们的身体健康；香蕉含有能加速消化过程的酶，减少肠道消化食物所需的时间，帮助新陈代谢更适合减肥；香蕉热量含量不高，同时又富含膳食纤维。可以刺激肠胃的蠕动。

2.苹果有助于减肥：苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒；苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿；苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖；果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降；苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。

3.橘子有助于减肥：橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低人体脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感，所以有减肥功效；橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维，它可以通便，并且可以降低胆固醇；橘子不要在饭前或空腹时食用，因为橘子的果肉中含有有机酸，会对胃粘膜产生刺激而引起身体不适。可以饭前吃个烤橘子，将橘子放在煎锅干煎，直到表皮略显焦黑，然后把橘子放凉，再剥皮吃橘肉，要连着白色的纤维丝一起吃。每天坚持吃1个就可以，最多可吃2个，坚持1周为一个疗程。另外还可以将橘子和其他饭食搭配在一起食用，最好的方法就是做成沙拉。

4.草莓有助于减肥，草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果；草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用。

5.火龙果有助于减肥，火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱；火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。

6.山楂：山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症；山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》说：“山楂化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”对肉食及难以消化的油脂性食物有着超强的分解和吸收能力，本功能对瘦身有利；山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。

7.猕猴桃有助于减肥，猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质；根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥；猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄素和黄色素）、酚类化合物（花青素等）和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化；猕猴桃含有大量的果胶，国脚被认为可降低胆固醇。

除了减肥水果，还有一些水果是容易让人增肥的，需要注意一下：

1.榴莲：榴莲的热量为147大卡/100克，瘦肉的热量为140大卡/100克，吃100克榴莲的热量可比吃肉还多。榴莲在泰国负有盛名，被称为“水果之王”。而且用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟，会添加大量奶油和糖分，让人迅速发胖。

2.干枣：大枣的含糖量非常高，约为30%。100克鲜大枣大约能提供125千卡的热量。如果是干大枣的话热量更是高的惊人，每100克提供热量约300千卡，大约相当于同样多米饭的2.6倍。大枣的含糖量高，吃多了容易发胖，血糖有可能升高，大枣是温性的，吃多了还会引起上火。

3.牛油果：独得万千宠爱的牛油果，它的平均脂肪含量是15%，比猪里脊的8%的脂肪含量，差点儿高出一倍！所以一般，吃牛油果就少吃油。

4.荔 枝：荔枝的糖分和热量都比较高，热量为70大卡/100g，而荔枝果肉含糖量高达20%！每吃一口荔枝，就相当于喝一口糖水。荔枝含有较高的糖分，而且荔枝吃多了，还容易让人上火。

5.龙 眼：每100克桂圆干中就含有26.9克的水分，5克蛋白质和0.2克脂肪，65.4克碳水化合物和283千卡的热量。由此看来，龙眼也属于高热量水果之一，虽然没有干桂圆那么高的热量，但吃多了一定会让人发胖的。