哪有不会做饭的人,只是懒而已

前两天,姑娘说想吃饺子了,茴香鲜肉馅儿的饺子淋上少许调制好的葱花酸汤,热气腾腾,香气四溢。

小姑娘一口气,吃了七八个。

儿子也很赏脸,汤都喝完了。

茴香鲜肉饺子

结婚之前,老公问我“会做饭吗?”

我说:“只会吃饭。”

那会儿,他眼里心里都是你,觉得你怎样都可爱,并且保证他会学做饭给我吃。

怀孕在娘家时,学了不少技能,打算给他个惊喜:

青菜鸡蛋面

做了最简单快捷的面,煮方便面配煎鸡蛋,再来一把绿色又健康的小青菜。

自己感觉味道还不错,后来给他做过一次,也得到了夸奖。

不过,他貌似不是很喜欢吃。

逛超市的时候,他拿了一瓶沙拉酱,说喜欢吃水果、蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉

我简单尝试了一下,得到了他的认可。

蔬菜洗净切好,淋上沙拉酱就行,简单又美味。

后来,孩子们也爱吃。

有了孩子们,做饭就成了大问题。

为了孩子们以后能吃上可口的饭菜,我打算提前学习做饭。

跟着妈妈学做了一道——番茄炒蛋。

番茄炒蛋

这是我妈的拿手菜,也是我们家饭桌上必备的美味的菜品。

后来,特意买了一本营养食谱,照着做。

第一道学的就是,我喜欢吃的——小炒猪肝。

小炒猪肝

妈妈尝了之后,赞不绝口。

我也觉得自己在厨艺方面很有天赋。

顿时,斗志昂扬,打算再接再厉,给他们大显身手。

之后,尝试了做——宫保鸡丁。

宫保鸡丁

再配一个绿油油的——蒜香生菜。

蒜香生菜

荤素搭配,美味健康。

孕期无所事事,胃口时好时坏。

就突然迷上了做菜,也不是多想吃,就是特别想做。

有一天,特别想吃糖醋茄子,费了一番功夫,折腾了一上午,成品出来,还是很不错的。

主要归功于,我妈妈茄子炸的好,焦黄酥脆,淋上糖醋汁。

简直,好吃到爆。

糖醋茄子

青椒肉片,是我妈的最爱。

但是,不能有一点点肥肉,她三高,吃不得太油腻的东西。

青椒肉片

我突然想吃,鱼香肉丝,我妈说孕妇就是说风就是雨。

没办法,她继续打下手,我来主厨。

鱼香肉丝

色相还是可以的,但味道始终感觉缺少点什么。

因为在孕期,所以味精鸡精一类的都不放。

所以,大概就是差点调料味儿吧!

酒足饭饱,来口热汤。

经典的番茄蛋花汤,我喜欢饭前喝一碗。

人都说“饭前喝汤,苗条健康。”

我却是拿它当开胃汤的,喝一碗,食欲就起来了。

番茄蛋花儿汤

后来,我还尝试了做主食——花卷。

葱油花卷

我喜欢吃咸花卷,撒上少许油、葱花、一点点南德的麻辣鲜。

出锅的时候,老远就闻到了香味儿。

当然,和面是妈妈代劳的。

我到现在,还没独立和过面,不会发面。

后来,孩子们长大了。

我会给她们做——辅食。

都是一些菜泥、肉糜之类的。

再大一点就给他们做——排骨面。

排骨面

新鲜的棒骨,熬上半天,汤色奶白,鲜香浓郁。

面条细滑,香浓味美。

女儿喜欢吃虾,我就买一些现成的虾仁放进去。

有时,会煮个蛋,切开给他们一人一半,既营养也能做点缀,增加食欲。

夏天,很热的时候,会给他们做——厚切酸奶。

厚切酸奶

安慕希的浓稠酸奶,平时他们都不喜欢喝。

因为,太稠了。

这个浓度,用来做切酸奶再合适不过。

保鲜盒里倒上酸奶,再撒上爱吃的干果和坚果。

搅拌均匀,放到冰箱里冷冻两个小时。

拿出来,硬度刚好,切成块儿。

他们吃到停不下来,直说以后每天都要吃。

偶尔,心情好的时候,我也会给他们精心准备个——下午茶。

果汁、水果

鲜榨的果汁,配上各色水果。

他们午睡醒来,一边看电视,一边享受美味。

这对他们来说,是很幸福的一件事儿。

因为,每次看到这种精心准备出来的。

姑娘都会特别高兴的夸我——妈妈,好棒。

妈妈,我爱你。

能够让她们开心,是我最大的愿望,但生活中总有让人不开心的事情。

我老公,从来不知道,我会做这么多东西。

除了给他煮过面,从不给他做饭。

只要,他在家,我们不是出去吃,就是外卖。

我不是不会做,我就是懒。

只要他在家,我就什么都不想干。

感觉浑身的骨头好像都生锈了,就是不想动。

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