▪字节顺序标记（ByteOrderMark）

BOM —— Byte Order Mark，中文名译作“字节顺序标记”。在这里找到一段关于 BOM 的说明：

在UCS 编码中有一个叫做 "Zero Width No-Break Space" ，中文译名作“零宽无间断间隔”的字符，它的编码是 FEFF。而 FFFE 在 UCS 中是不存在的字符，所以不应该出现在实际传输中。UCS 规范建议我们在传输字节流前，先传输字符 "Zero Width No-Break Space"。这样如果接收者收到 FEFF，就表明这个字节流是 Big-Endian 的；如果收到FFFE，就表明这个字节流是 Little- Endian 的。因此字符 "Zero Width No-Break Space" （“零宽无间断间隔”）又被称作 BOM。

UTF-8 不需要 BOM 来表明字节顺序，但可以用 BOM 来表明编码方式。字符 "Zero Width No-Break Space" 的 UTF-8 编码是 EF BB BF。所以如果接收者收到以 EF BB BF 开头的字节流，就知道这是 UTF-8编码了。Windows 就是使用 BOM 来标记文本文件的编码方式的。

字符U+FEFF如果出现在字节流的开头，则用来标识该字节流的字节序，是高位在前还是低位在前。如果它出现在字节流的中间，则表达零宽度非换行空格的意义，用户看起来就是一个空格。从Unicode3.2开始，U+FEFF只能出现在字节流的开头，只能用于标识字节序，就如它的名称——字节序标记——所表示的一样；除此以外的用法已被舍弃。取而代之的是，使用U+2060来表达零宽度无断空白。

类似WINDOWS自带的记事本等软件，在保存一个以UTF-8编码的文件时，会在文件开始的地方插入三个不可见的字符（0xEF 0xBB 0xBF，即BOM）。它是一串隐藏的字符，用于让记事本等编辑器识别这个文件是否以UTF-8编码。对于一般的文件，这样并不会产生什么麻烦。但对于 PHP来说，BOM是个大麻烦。

PHP并不会忽略BOM，所以在读取、包含或者引用这些文件时，会把BOM作为该文件开头正文的一部分。根据嵌入式语言的特点，这串字符将被直接执行（显示）出来。由此造成即使页面的 top padding 设置为0，也无法让整个网页紧贴浏览器顶部，因为在html一开头有这3个字符呢！

1不同编码的字节顺序标记的表示编辑

编码	表示 (十六进制)	表示 (十进制)
UTF-8	EF BB BF	239 187 191
UTF-16（大端序）	FE FF	254 255
UTF-16（小端序）	FF FE	255 254
UTF-32（大端序）	00 00 FE FF	0 0 254 255
UTF-32（小端序）	FF FE 00 00	255 254 0 0
UTF-7	2B 2F 76和以下的一个字节：[ 38 | 39 | 2B | 2F ]	43 47 118和以下的一个字节：[ 56 | 57 | 43 | 47 ]
en:UTF-1	F7 64 4C	247 100 76
en:UTF-EBCDIC	DD 73 66 73	221 115 102 115
en:Standard Compression Scheme for Unicode	0E FE FF	14 254 255
en:BOCU-1	FB EE 28及可能跟随着FF	251 238 40及可能跟随着255
GB-18030	84 31 95 33	132 49 149 51

代码的时候看到这样一段
$template_content = str_replace(”/xEF/xBB/xBF”, ”, $template_content);
不知道是何作用,经过一番查找资料,终于解开了这个疑问
资料如下:

在window下面用记事本编辑文件的时候，如果保存为UNICODE或UTF-8，分别会在文件的开头加上两个字节“/xFF/xFE”和三个字 节“/xEF/xBB/xBF”。在读取的时候就可能会遇到问题，但是不同的环境对这几个多于字符的处理也不一样。(其他的文本编辑工具也存在这个问题, 但是可以选择去除bom,如editplus的设置:参数选择->文件->utf-8, 选择总是删除签名)
如果前面三个字符“/xef/xbb/xbf”则保存格式是utf-8
如果前两个字符是“/xff/xfe”则保存格式是Unicode
Unicode规范中有一个BOM的概念。
BOM——Byte Order Mark，就是字节序标记。在这里找到一段关于BOM的说明：
在UCS 编码中有一个叫做”ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE”的字符，它的编码是FEFF。而FFFE在UCS中是不存在的字符，所以不应该出现在实际传输中。UCS规范建议我们在传输字节流前，先传输 字符”ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE”。这样如果接收者收到FEFF，就表明这个字节流是Big-Endian的；如果收到FFFE，就表明这个字节流是Little- Endian的。因此字符”ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE”又被称作BOM。
UTF-8不需要BOM来表明字节顺序，但可 以用BOM来表明编码方式。字符”ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE”的UTF-8编码是EF BB BF。所以如果接收者收到以EF BB BF开头的字节流，就知道这是UTF-8编码了。Windows就是使用BOM来标记文本文件的编码方式的。
容易导致header session_star ob_start的问题,utf－8编码的文件中，BOM占3个字节，由于php设计时没有考虑BOM的问题，这三个字节会直接输出，如果这时在程序里调用了session函数，就会出问题了
附： 文件应该使用 Unicode (UTF-8) 编码保存。同时不要使用 字节序标记(BOM) 。与 UTF-16 和 UTF-32 不同，UTF-8 编码的文件不需要指明字节序，而且 字节序标记(BOM) 在PHP中会产生预期之外的输出，阻止了应用程序设置它自己的 头信息。应该使用Unix 格式的行结束符(LF)。