中华草龟的养殖

　　中华草龟(Chincmysreevesii)俗称乌龟、金龟，属龟鳖目、龟科，是我国龟类中分布最广，数量最多的一种。它全身是宝，具有较高的食用、药用和观赏价值。李时珍曰：介虫三百六十，而龟为长龟，介虫之灵长者也。在国际市场上，中华草龟也十分畅销。日本、菲律宾以及欧美各国人民将其视为象征吉祥，延年益寿之物。
　　中华草龟体为长椭圆形，背甲稍隆起，有3条纵棱，脊棱明显。头顶黑橄榄色，前部皮肤光滑，后部其细鳞。腹甲平坦，后端具缺刻。颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。雄性体型较小，尾长，有臭味。雌性背甲由浅褐色到深褐色，腹甲棕黑色，尾较短，体无异味。
　　与中华鳖养殖热相比，中华草龟养殖显得较为平静。中华草龟对环境的适应性强，水质条件要求比中华鳖低，对不良水质有较大的耐受性，高密度养殖时，无互相残杀现象，患病率低。

　　一、乌龟的生活习性
　　1、水陆两栖性。乌龟是用肺呼吸，体表又有角质发达的甲片，能减少水分蒸发。性成熟的乌龟将卵产在陆上，不需要经过完全水生的阶段。
　　2、食物的广泛性。乌龟属杂食性动物，在自然界中，动物性饲料主要为入蠕虫、小鱼、虾、螺蛳、蚌、蚬蛤、蚯蚓以及动物尸体及内脏、热猪血、腐肉等；植物性饲料主要为植物茎叶、瓜果皮、麦麸等。
　　3、明显的阶段性。一是摄食阶段。4月下旬开始摄食，约占其乌龟体重的2―3%；6―8月摄食量旺盛，约占5―6%；10月摄食量下降，约占1―2%。二是休眠阶段。乌龟是变温动物，其体温随着外界温度而变化。从11月到翌年4月，气温在15度以下时，乌龟潜入池底淤泥中或静卧于覆盖有稻草的松土中冬眠；5
月到10月，当气温高于35度，乌龟食欲开始减退，进入夏眠阶段（短时间的午休）。这一阶段乌龟忙于发情交配、繁殖、摄食、积累营养，寻求越冬场所。
　　4、群居性。乌龟喜集群穴居，有时因群居过多，背甲磨光滑、四肢磨破皮了仍不分散。
　　二、养龟池的建设
　　应选择避风、向阳、灌水方便之处养龟池。（1）土地。一般水深1―1.5米，池底坡度为1：2或1：3要设进、出水口。池内用约占池面积1/3的地方放养浮萍、水花生或水葫芦遮荫，池周围砌0.5―1米高的墙，墙基入土30厘米，防龟外逃。墙内留长1.5米、宽1米左右的空地（面积大可留几个）；或池中留一个约占总面积5%左右的小岛，在空地河小岛上堆积适量砂供乌龟产卵。（2）水泥地。池深1.3―1.5米，水深0.5―0.8米，泥土20厘米，池内要有排灌方便的进出水口，池中设小岛，岛上长杂草，草丛中放砂堆。成龟池放养密度一般每平方米5―7只，最多不超过10只。
　　三、人工繁殖技术
　　首先要选好种。最好选250克以上的亲龟，因为这种龟性腺发育已经成熟，卵巢呈澄黄色，略带灰色，可以交配交卵。选用人工繁殖的种龟，产卵次数多，也易驯化。
　　雌性成龟不论交配成功与否都要产卵。产卵期各地有所不同，平原水域地带一般五月底开始产卵，七，八月时产卵的高峰期，九月产卵结束。雌龟一年可产三、四批，每批一穴，每穴3―7个。在人工饲养的条件下，乌龟往往有集群产卵的习性，有时能有几只雌龟在同一穴中产卵几十枚。
　　乌龟卵的孵化有自然孵化和人工孵化两种。
　　
　　1、自然孵化。自然孵化也有两种方法，其一：在亲龟池向阳的墙脚下挖20―40厘米宽，20厘米深（长度不限）的砂坑，然后用黄砂将坑填平，将龟卵按1厘米的距离，排在砂土里，保持一定的湿度，由太阳照晒增温，50―60天时间即出稚龟。其二：在亲龟池周围堆若干个小砂堆，让成熟的种龟夜间爬上岸，在砂堆处挖穴产卵，任其自然孵化，大约50―70天即出幼龟。
　　2、人工孵化。将采回龟卵放在高25厘米（长度不限，宽度因地制宜）的木箱中，箱底钻若干个小孔，底铺15―20厘米的砂，将龟排在砂中，再向卵上撒放2厘米左右厚的细纱，砂上盖湿毛巾，保持室内湿度25―35度。空气干燥的晴天，每天向砂上洒水1―2次，空气湿度较大，可减少洒水次数。箱上盖好湿布，在稚龟出壳时，可防稚龟逃跑，防敌害侵袭，防蚊虫叮咬，这样50―60天稚龟出壳，出龟率达90%以上。
　　四、乌龟的饲养管理
　　出壳后的稚龟很娇嫩，应单独饲养和精心管理。一般采用另砌一只水泥池，池内陆地占三分之一，水占三分之二，同时，适当投喂熟蛋白、蛋黄、熟面条、米饭、碎鱼、虾等精细饲料。一般当年稚龟最好和成龟分开越冬。稚龟越冬的方法大都采取室内放小木盘一只，盘中放20-30厘米厚的砂，将稚龟放入砂中，再在稚龟身上撒0.5厘米厚的细纱，上面用纱布遮盖，适量喷些温水，就能安全越冬。
　　成龟食性广，小鱼、小虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃。一般当水温上升到15度以上开始吃食。6―9月是盛食期，11月开始食量下降。当水温下降到15度以下进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间放在上午8―9时，盛夏期间，乌龟早晚活动，投饵应在下午4―5时。乌龟吃食时在水肿吞咽。乌龟的吞饵量时约为体重的4%左右，隔日投喂，喂后要及时清理残食，防止污染造成伤害。要勤话换水保持水质新鲜。乌龟的生长与喂食质量有关，一般常喂动物性饵料，每月可增重量50克左右。
　　乌龟的敌害主要是蛇、水鼠、黄鼠狼、野猫等。夏季乌龟常在夜间活动而水鼠、黄鼠狼也夜间出入，乌龟虽有硬壳保护，但仍容易被敌害咬伤而至死亡。另外，在龟卵腐败变质时，往往招引大量蚂蚁危及卵和稚龟，对龟的饲养大为不利。因此必须注意清除这些敌害，使养殖的乌龟得到一个良好的生态环境，以利于乌龟的繁殖和生长。
　　1.乌龟的生殖习性
　　（1）雌雄鉴别 乌龟是一种卵生动物。再性成熟前，雌雄龟较难区别，而到性成熟时，雌雄龟从外表特征就能鉴别出来。
　　（2）交配与产卵
雌龟体重达700克以上，即可用于交配繁殖，雌雄配比2：１，如雌龟体重超过700克，需配较大雄龟才能交配繁殖成功。交配的适宜温度20―30度，交配实践多再晴天傍晚5―6时，雨天在下午2―4时。交配过程一般只需3―5分钟。
　　乌龟的产卵期各地有所不同，平原水域地区一般5月底开始，7，8月时产卵高峰期，9月结束。一只雌亲龟年产卵3―4次，每次一穴5，每穴2―7枚。人工饲养的乌龟有集群产卵的习性，有时能有多只在同一穴产卵几十枚。雌龟产卵前选择土质疏松的斜坡和隐蔽的数根旁或杂草处扒土成穴，穴口大小约8―10厘米。深9―12厘米。产卵时间多在夜间或黎明。龟卵炼出后放在事先准备好的孵化箱中孵化。

　　（3）人工孵化
龟卵的人工孵化是将采集的龟卵放在高25厘米的长方形木箱进行。箱子的底板要钻若干个小孔，底铺15―20厘米的细纱，砂上盖湿纱布，保持室温25―35度，每天下午在砂上洒水一次，洒水标准一般用手握砂不成团，不滴水为宜。若空气湿度较大可减少洒水次数。为防害侵袭，可在孵化箱上盖纱罩，这样经50―60天可孵出稚龟。
　　2.乌龟的饲养管理
    （1）稚龟的管理
刚出壳的稚龟，抗病力不强，为了提高其抗疾病能力，可用10%生理盐水或用1ppm的高锰钾水消毒，消毒期间不喂食，3天后可喂熟蛋黄、蛋白，也可喂些熟畜、禽血，7天后移进暂养池。暂养池一般为5―10平方米的长方形水泥池，其中水面占2/3，放养前需用10%生石灰消毒，放养密度100只/米平方米左右。放养后第4天开始投食，食台可用木板或竹筏漂在水上，食台一般占总面积的1/10左右。投喂的饲料一般要精细，如熟禽蛋、面条、米饭、豆渣、碎鱼虾肉等。当年出壳的稚龟越冬时可移到室内，室内放一只木盘，盘内背上均匀地洒0.5厘米厚的细纱，砂上用纱布遮盖，适量喷些温水就能安全越冬。
　　（2）成龟的养殖
龟池一般为土池，水深1―1.5米，池堤坡度1：3，池内设进出水口，放部分水浮萍或水花生遮荫，四周砌0.5米高的围墙，墙内留1*1.5米的小岛，岛上放砂供龟产卵；若是水泥池，池深1―1.5米，水深0.8米左右，放泥20厘米，池内设进出口，池中留1*1.5的小岛，岛上四周长草，中间放砂供龟栖息产卵。土地、水泥池的放养密度均不宜太大，一般10只/米（平方米）左右。
　　乌龟的食性较广，小鱼、虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃，一般当水温上升到15度以上开始摄食，6―9月是盛食期，11月开始食量下降，当水温降到5度以下时进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间最好在上午8―9时，盛夏期间乌龟早晚活动，投食时间应在下午4―5时，日投饵量约占体重的4―5%。盛食期乌龟每月的体重可增长50―70克左右。
　　乌龟生活的水体要清新，水的透明度要在30厘米左右。龟是变温动物，水温变化会直接影响龟体温度的变化，因此，池水水深要随季节而增减。春季温度较低，水要浅，一般0.5米左右；夏季温度高，水要深，秋季水温逐渐下降，水又要浅；冬季水位要稳定，因为龟的体温随气温、水温的升降而变化，如果气温剧烈下降，水位时高时低，龟只能用自身积累的营养物质来调节体温，当体内营养物质消耗尽时，就会死亡。
　　3.乌龟的敌害与病害防治
　　乌龟的主要敌害时蛇、黄鼠狼、水鼠、野猫等。乌龟虽有坚硬的外壳保护，但头尾和四肢在夏天夜间活动时易被敌害侵袭受伤直至死亡；人工孵化时因少数腐败变质龟卵常招来大批蚂蚁，危害害卵和稚龟，对龟的饲养大为不利，因此，必须注意清除这些敌害，以利乌龟的繁殖和生长。
　　乌龟生存能力较强，抗病力也很强，但若水质恶化，食物腐败，也易感染疾病，如霉菌病、细菌性肠道出血、肺炎及感冒等症。因此，平时要注意做好防病治病工作，保持水质清新，饵料要优质新鲜。
　　附表 雌雄乌龟的外表鉴别表
　　部位　　  　　雌龟特征　　　　　　　　　　　　　雄龟特征
　　体色　　  甲壳稍黄，鼓膜青色色纵棱明显。　　甲壳深黑色个体瘦小纵棱少。
　　体型　　  个大，躯干短而厚尾短，柄粗。　　  个小，躯干长而薄尾长，柄细
　　尾部　　  尾短，柄粗　　　　　　　　　　　　尾长，柄细
　　味　　　　无异味　　　　　　　　　　　　　　有特殊异味
　　肛孔　　  靠前　　　　　　　　　　　　　　　靠后
　　1、稚龟越冬
　　刚出壳的小龟叫稚龟。稚龟从龟卵中孵出后，体质脆弱，对外界环境适应能力差，在较长的越冬期间体能消耗多，如管理不当，越冬死亡率很高。从霜降开始，稚龟停止摄食。霜降后（10月底）1周内，应将稚龟从室外转入室内池越冬。室内池预先要放入泥砂，并用清水或自来水将沙冲洗干净。稚龟潜入泥砂后，池上需加网罩，以防敌害侵袭。泥砂要保持一定湿度，要求捏能成团但不积水。当泥砂过分干燥时要洒水湿润，水的温差不超过正负2度。室内越冬池湿度，要保持0度以上，防止池水冰冻，稚龟有机体达到冰点会出现死亡。气温过低时，可在池上加盖稻草帘。稚龟越冬时不喂食，一般密度为每平方米100―150只。稚龟个体小、娇嫩，小雪前（11月下旬），不管水温是否达到理论上要求，稚龟越冬工作一定要结束。
　　2、幼龟越冬
　　稚龟越冬后，翌年即2龄以上，性腺尚未成熟的龟称幼龟。幼龟抗低温能力也不强。如留在室外自然池中越冬，密度不宜过大，每平方米20―30只。水深1米以上。池底放10至20只厘米厚的淤泥，池上搭防寒架，架上放塑料薄膜，留1―2个通气管，薄膜上盖草帘就可越冬。
　　如在室内水泥池越冬，越冬方法和稚龟同。笔者从1978年起，将5000多只幼龟在室外地洞越冬，效果很好。具体方法：在避风向阳地方，挖50―60厘米深的土塘，大小视幼龟数量因地制宜。塘口用木棍或木板搭好，为防冻土，再用草帘铺盖，用泥堆实。四周挖好排水沟。塘口向阳处留2―3个通气孔，就可使幼龟安度寒冬。
　　3、亲龟越冬
　　3.1
为使产卵后的亲龟体质能均衡恢复，越冬前加搭投喂一些蛋白质和脂肪含量高的饲料。鲜活动物性饲料和配合饲料等同步投放。在饲料中，适量添加赖氨酸、蛋氨酸、多维等，使越冬亲龟体内贮存一定量的营养物质。为达到无病早防目的，可在每50公斤饵料中加一些红蓝花、菊花、甘草、板兰根等中草药各20―30克煎汁拌饵投喂。
　　3.2
越冬池应选择避风向阳安静的地方。池底要有20厘米厚的淤泥，让龟潜入淤泥中越冬。为使龟冬眠苏醒后有良好的水体环境，越冬前，对饲养池水消毒，每平方米用生石灰100至200克，8天后换清水备用。
　　3.3 越冬前，对亲龟严格挑选、检查。要求亲龟体色正常，体质健壮。钩钓、叉捉、电捕、体表伤残，爬行迟缓的龟，应单放，不能入池越冬。
　　3.4 霜降后小雪前，在饲养池中投放池面积的1/3的水草，草不宜过多，过多影响光照。饲养四周应用作物秸杆搭临时性挡风墙，以防寒流突然袭击。
　　3.5
饲养池水位要稳定。龟池水深一般1―1.5米，过深不利于提高水温，过浅温度变化大。冬眠期，若水位时大时小，水温变化高时低，致使龟受惊，在水中逃来逃去，心跳频率增快，消耗能量，无力再进入冬眠状态，从而造成越冬失败。

　　3.6
防御敌害。乌龟虽有硬壳保护，但冬眠时，双眼紧闭，不食不动，头尾四肢缩入壳内，无抗敌能力，为提高乌龟越冬成活率，要灭鼠、捕黄鼠狼、野猫等敌害。彻底铲除池边杂草，填平洞穴，使敌害无立足之地。
　　4、成龟越冬
　　成龟是指幼龟继续饲养1至2年，使之能达到上市规格的龟称成龟，也叫商品龟。成龟的越冬方法和亲龟基本相同。