中国小吃的英文表达

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧. 
烧饼Clay oven rolls 
油条Fried bread stick 
水饺Boiled dumplings 
馒头Steamed buns 
饭团Rice and vegetable roll 
皮蛋100-year egg 
咸鸭蛋Salted duck egg 
豆浆Soybean milk 
稀饭Rice porridge 
白饭Plain white rice 
糯米饭Glutinous rice 
蛋炒饭Fried rice with egg 
刀削面Sliced noodles 
麻辣面Spicy hot noodles 
乌龙面Seafood noodles 
板条Flat noodles 
榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 
米粉Rice noodles 
紫菜汤Seaweed soup 
牡蛎汤Oyster soup 
蛋花汤Egg & vegetable soup 
鱼丸汤Fish ball soup 
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 
油豆腐Oily bean curd 
虾球Shrimp balls 
春卷Spring rolls 
蛋卷Chicken rolls 
肉丸Rice-meat dumplings 
火锅Hot pot

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