乱码 ：

请求使用Post请求。get乱码 在后台使tomcat的编码一致。

spring MVC 在web.xml 里面 设置编码过滤器：

<filter>  
    <filter-name>CharacterEncodingFilter</filter-name>  
    <filter-class>org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter</filter-class>  
    <init-param>  
        <param-name>encoding</param-name>  
        <param-value>utf-8</param-value>  
    </init-param>  
</filter>  
<filter-mapping>  
    <filter-name>CharacterEncodingFilter</filter-name>  
    <url-pattern>/*</url-pattern>  
</filter-mapping>

tomcat编码：
修改tomcat下的conf/server.xml文件

<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="20000" redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8" />