git log 中文乱码解决（完整版）

git config --global core.quotepath false 
git config --global gui.encoding utf-8
git config --global i18n.commit.encoding utf-8 
git config --global i18n.logoutputencoding utf-8 
# bash 环境下(临时生效)：
export LESSCHARSET=utf-8
# cmd环境下(需要管理员权限)永久生效：
setx "LESSCHARSET" "utf-8" /m

注：

linux用户需要注意的是：

环境变量需要永久生效的话

需执行以下命令：
 

# 编辑配置文件
vi /etc/profile

# 在该文件末位增加：
export LESSCHARSET=utf-8

# 刷新配置文件
. /etc/profile

windows用户需要注意的是：

命令中含有对环境变量的设置，环境变量的更改不会对目前活动的进程有效，需重启所用到的应用才会刷新环境变量，故你们需要重启所有涉及到的应用工具以及命令窗口得以生效。