你好烘焙
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寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈

冬天挡也挡不住的来了

想在大寒小寒来临前囤积冬膘对抗严寒

甜甜圈一定是首选

表皮香脆,内里柔软,瓷实的口感

都让人欲罢不能

巧克力混合着面团的香气

让浓浓热量包裹全身

今天，【焙视频】给大家带来的是日本博主テイストメイド ジャパン 的「老式甜甜圈」。



undefined_腾讯视频

这些视频都是国外知名美食博主的分享视频，小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来给你萌的，欢迎大家点赞分享哦~

材 料 清 单

低筋面粉320克

高筋面粉80克

泡打粉 2小匙

黄油70克

砂糖120

鸡蛋2个

.

黑色巧克力适量

白色巧克力适量

草莓巧克力适量

巧克力喷雾适量

干啤适量

坚果碎适量

步骤

01

黄油放至室温，打至发白，倒入砂糖混合搅拌。

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第1张图片

02

鸡蛋打散后倒入黄油，搅拌。

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第2张图片

03

筛入强力粉，面粉，泡打粉，搅拌均匀。

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第3张图片

04

保鲜膜包好放倒冰箱，冷藏30分钟

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第4张图片

05

取出面团后擀面平，用圆模切割成甜甜圈形状。

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第5张图片

06

放入160度的油中煎，直到变成金黄。

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第6张图片

07

煎好的甜甜圈沾上融化巧克力，撒上草莓干和坚果碎做装饰，就完成啦~

寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第7张图片

一个视频看不过瘾？

没关系~

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寒日贴冬膘，不可不尝的老式甜甜圈_第8张图片

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