神州日知 小芳
在水一方邓丽君 - 邓丽君精选1蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方。
八月白露降，湖中水方老。
每年9月7日到9日之间，白露来临。
白露是九月的头一个节气。
此时节，太阳到达黄经165度时，交“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。
《礼记》云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”
露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。
秋风何冽冽，白露为朝霜。
露是“白露”节气后特有的一种自然现象，此时，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为“白露”。
据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。
古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”
俗话说，“白露秋分夜，一夜凉一夜”。
我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”
说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。
因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚之后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度。
阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。
此时节，昼夜温差加大，容易受风寒湿邪所累，引发感冒、腹痛、腹泻等病症。
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”
这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡。气逼襦衣薄，寒侵宵梦长。到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
龙眼
白露时节秋燥耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，因此，要注意养肺。
肺喜润不喜燥，所以，白露季节不能一味进补，建议在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，少食辛味食物。否则，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气。
比如多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜等。
另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如菠菜、绿菜花等，尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类和过于甘肥油腻的食物。同时，白露季节，早晨喝碗粥，能防秋燥。
同时，此时的养生要预防秋燥，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
详细食谱看参见下图：
（来源：生命时报）
根据中医五行理论，秋属金，肝属木，金旺则克木，使肝木受损，在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气。
基于“少辛多酸、润肺降燥”的原则，白露时节可适当食用蜂蜜和醋。
在食物的搭配方面，蜂蜜可与牛奶，黑芝麻，核桃，藕，百合等搭配，由于都属滋阴润燥类食物，能协同作用，但不宜与豆腐，李子，大葱，孜然等同食；
醋则适宜与花生，黄豆，冰糖，洋葱，鸡蛋等搭配，不宜与牛奶及羊肉等热性食物同食。
然而，糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜；而醋的酸味能刺激胃，有胃溃疡、反流性胃炎等患者不宜。
此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。
总而言之，白露时节，冷热交替，饮食切勿贪凉伤胃，且少食海鲜发物及辛辣食品，预防过敏性疾病的急性发作。
防治秋燥，可多食养阴生津濡润之品。
外感寒凉时，食疗的合理搭配可帮助病情恢复。
夜里来，日里归。露的存在是最短的。
一道阳光，一个碰触，甚至轻轻一个呼吸，也能让它破碎和消散。
人常将它譬作人生，慨叹人生如寄光阴迅疾。
殊不知，它也是一味药，藉草木之身，治病医人，医这一尘一世的苦痛。
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