美团外卖产品体验报告

时间：2018.03.14---2018.03.15

概览

手机：OPPO R7Plus

操作系统：ColorOS2.1

体验产品：美团外卖Android客户端

软件版本：V2.1

产品分析

1、信息架构

需求分析

目标人群：没有时间或没有做饭条件的人群，如白领、学生。

使用场景：饭点，定外卖节省时间，便于接下来做其他事情或休息。

用户需求：饭店种类多；饭菜干净卫生，质量有保证；送餐快；支付方便等。 

外卖市场交易规模

        根据Analysis易观监测数据显示，2017年第4季度中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达677.3亿元人民币，环比上涨16.2%。与去年同期相比，增幅高达81.8%。2017年第4季度的餐饮外卖市场交易规模继续保持了增长态势但环比增速减缓，更趋稳健。

外卖市场交易份额

        从中国互联网餐饮外卖的三大细分市场交易份额占比情况来看，2017年第4季度白领商务细分市场交易规模达到560.4亿元人民币，占据整体互联网餐饮外卖市场82.7%的份额，份额进一步提升。2017年第4季度校园学生细分市场份额占比为7.6%，市场份额与上个季度占比相比则有小幅度的下降。

厂商交易份额

       从2017年第4季度中国互联网餐饮外卖市场厂商交易份额情况来看，10月中旬饿了么获得支付宝APP首页外卖入口，接入支付宝与口碑的外卖服务线上运营。支付宝对饿了么的这一流量助推对本季度外卖市场格局产生了不小影响，第4季度饿了么+百度外卖的市场交易份额占比达49.8%。与此同时，10月19日，美团点评宣布完成新一轮40亿美元融资，美团点评表示此轮融资后将在人工智能、无人配送等前沿技术研发上加大投入，进一步推动现代服务业升级。第4季度美团外卖以43.5%的交易份额占比站稳市场。

总结分析

美团外卖与饿了么双雄称霸外卖市场的局面基本定型。

百度搜索指数

美团外卖与饿了么安卓客户端APP下载量

      饿了么的下载几乎为美团外卖的2倍，个人认为原因是，美团APP中就包含有外卖模块，所以很多用户根本不需要再单独下载美团外卖。而美团APP的总下载量很高。

饿了么、美团外卖、百度外卖活跃度

从易观千帆指数来看，饿了么的月指数，日指数处在外卖的第一位中，并且月指数接近美团的2倍。

竞品分析（美团外卖vs饿了么）

1、首页对比（美团外卖、饿了么）

a、美团外卖和饿了么首页界面底部都采用标签导航，可快捷切换界面。但饿了么比美团外卖多加了一个“发现”标签。

b、两者顶部均为定位与搜索。不同的是饿了么的搜索下方就开始有商家分类（小龙虾、食之秘等）。接下来都是banner广告以及宫格导航。

c、饿了么在宫格导航之后就是商家推荐，而美团外卖在宫格之后是优惠专区、为你优选以及肯德基的广告，不同的分类配上鲜明的图片，看上去直观又刺激用户的视觉。其中为你优选是根据浏览过的商家而进行推荐，有针对性。

d、推荐商家是两者都有的功能，均是图片配文字，对于店家的信息也都差不多。

e、美团外卖中，在用户浏览的过程中，购物车全程出现在右下角，很人性化。

2、饿了么特有的“发现”标签

        这部分包含与外卖业务相关的周边优惠、必吃爆料、今天吃啥等，和美团外卖在首页多出的部分的功能基本重合，且还有很多与外卖无关的项目，以及抢红包部分，个人并不喜欢，而且增加了用户的使用成本。

3、商家页面（美团外卖、饿了么）

        进入商家后的页面功能两者基本相同，顶端都是商家搜索与拼单，接着是店名与相应的优惠政策，然后是点餐、用户评价以及该商家的信息，最后菜单以及价格。但美团整体页面的设计层次比较丰富，看起来要比饿了么更高级一些。

4、结算页面（美团外卖、饿了么）

        两者在结算页面的构成极为相似，从页面顶端开始，配送地址，预算时间，所选菜品（提示美团专送或蜂鸟配送），包装费，配送费，红包，支付方式，备注，餐具，发票。同时，两者点餐的步骤也相同，都很简洁、方便。

备注：美团外卖，在平常页中，截图后，会出现弹窗，内容为2部分，反馈问题和分享页面；进入商家后，如果截图，弹窗会多出一个部分，为好友拼单。

Swot分析

s：美团网为美团外卖积累了较多的用户基础和用户数据，提供了巨大的流量入口。美团外卖强大和经验丰富的地推团队，保证了美团外卖高速扩张。美团外卖依托美团在运营上的技术积累，打通线上线下，拥有良好的商家资源。

w:眼前外卖挤出效应明显，不断烧钱，冲击流量的做法在取得效果的同时，也使得外卖平台的订单量超出了其服务能力，让用户对外卖的兴趣下降。虽然持续的烧钱仍旧可以提供大量的流量，但始终不是健康的商业模式。

o:把服务与质量作为第一位，提供更高品质的服务，让用户为好的服务与质量买单。

t:外卖市场主要是美团外卖和饿了么两家独大的局面，未来的发展还是要看谁能真正地为用户提供满意的服务。

如果我是PM

1、搜索外卖时，增加推荐功能。

2、点菜中的图片和现实还是有很大差距的，希望可以使用菜品真实的样子，否则影响用户判断，降低用户体验。

总结

未来用户会更加渴望为真正好的服务与质量买单，提升服务与质量，让用户有更好的体验，形成依赖感，才会有更好的发展。

此文为作者的一些观点，如若有错误，请多包涵。