小茉家饮食:教你做超可爱的小黄鸡寿司卷,原来寿司还可以这么玩

寿司卷sushi是日本料理---寿司的一种,主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状,并用刀切成块状的食品。

寿司又称四喜饭,是日本料理中最具代表性的料理之一。当孩子看见这么可爱的小黄鸡寿司卷怎么会不爱上吃饭呢?

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开始做菜咯 

菜名:小黄鸡寿司卷

月龄适合2岁+宝宝

食材:海苔 1张、米饭 适量、鸡蛋黄 2个、寿司醋 适量、火腿 适量、黄瓜 适量、大根萝卜 适量、胡萝卜 适量

制作步骤

1、煮好的米饭取1/4拌入煮好的鸡蛋黄

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2、拌好差不多是金黄色的状态

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3、白米饭加入寿司醋拌匀,寿司帘上铺一层保鲜膜,取2/3白米饭放在上面压平,用锡纸多折叠几层然后弯曲成上尖下宽的形状(就是小鸡的身体形状)

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4、按出小鸡的形状,再把蛋黄米饭填压进去

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5、铺一层海苔,然后把剩下的白色和黄色米饭铺在上面压平

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6、在一边放上宝宝喜欢的食材,我用了胡萝卜、大根萝卜、火腿、黄瓜

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7、卷起来捏捏紧,用海苔剪出眼睛、爪子,用吸管在火腿上刻出嘴巴

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素材来源:婷婷ELF的厨房

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