创业一波三折的他，成长为展示柜行业的领军人物。身为吃货，跨界经营“湾打湾”湘菜馆后，他将正宗的绥宁土菜搬上了广东都市人的餐桌。本期，来自广州的绥宁人刘湖辉，与大家分享他的出彩经历。
编者按：
绥宁儿女多壮志，各写传奇有不同。在2016年11月底召开的湖南省邵阳市绥宁县第十七届人民代表大会上，新当选的县长罗玉梅在政府报告中围绕“人才兴县”的发展战略做了重点阐述。
与此同时，绥宁县政协第九届委员会主席唐国瑚所作的报告中提到要“讲好绥宁故事，发出绥宁声音”。为迎接改革开放40周年，按照“亲历、亲见、亲闻”的原则；讲好绥宁人在他乡的精彩故事、记录绥宁人在他乡的艰辛打拼、见证绥宁人对家乡的深情厚谊，不管你身在何处、过得如何，只要你是身在外面的绥宁人；只要你有故事、愿意讲、肯分享，我们将用心聆听、用情记录、用爱传播。将新时代的个人乐章，用最出彩的经历来写就。（有故事的您，请致电曾天逸：13713910465）
本期《出彩绥宁人》隆重推出在广东省广州市从事各种展柜的生产与设计，在行业内拥有13年丰富生产经验的专业展示柜厂家的掌门人、湾打湾湘菜馆的创始人刘湖辉。
年仅14岁的刘湖辉，初二辍学后在绥宁县城当起了汽修学徒。来广州打拼后，他一直是在给温州人做事。本着吃苦耐劳、诚信经商的原则，为人处事成熟的刘湖辉深受老板的喜欢。
出来创业后，他一波三折最终成为了展示柜行业的领军人物。身为吃货的刘湖辉，跨界经营“湾打湾”后，将正宗的绥宁土菜搬上了广东都市人的餐桌。接下来，请来自广州的绥宁人刘湖辉，与大家分享一下他的出彩经历。（阅后请转发朋友圈，分享给身边的朋友）
【出彩绥宁人】“鼎辉展示柜”刘湖辉：屌丝逆袭大赢家，创业人生多面手
本文采写：曾天逸
本期人物：刘湖辉
家乡地址：绥宁县黄土矿镇
出生年月：1978年8月
毕业学校：绥宁三中
现创业地：广东省广州市白云区江高镇
公司名称：【广州市白云区鼎辉展示用品厂】
从事行业：拥有13年生产经验的专业展示柜制造商（服装、皮具、化妆品及各大加油站收银台、名牌烟酒柜等各种展柜的设计与制作）。
最喜欢的名言：天道酬勤，地道酬善，人道酬诚，商道酬信。
家庭出身：借2万元买货车，成为最早“万元户”
故土难离，乡情不忘。这些年来，我虽然在外面发展，但绥宁永远是自己的家乡。大家好！我叫刘湖辉，现在广州从事展示柜的生产与设计。本期的《出彩绥宁人》，由我和大家共同分享。
我来自黄土矿镇大湾村，爷爷曾经是一名教师，他先后在绥宁白玉、李西一带的学校工作过。父亲名叫刘都生，在四个兄妹当中他是最小的。一直以来，父亲跟着爷爷在学校生活。年少多艰，在父亲13、14岁期间，爷爷、奶奶先后去逝。因为双亲的突然病逝，父亲的成长轨迹发生改变。爷爷过逝后，年仅13岁的父亲在县政府，做起了端茶倒水的临时工。为响应祖国号召，年仅16岁的父亲应征入伍，到湖北省襄樊市当了3年兵。
父亲年轻时性格耿直、为人坦率，他的眼里容不得半点沙石。1976年，也就是毛主席病逝的那一年；他复员回到地方后与黄土矿街上的陆姓女儿成家。母亲陆祝平，现在也有60岁了。她是黄土矿街上陆家人，陆家算是街上的大户人家，地主家庭出身。现在，黄土矿一带熟知的陆大林文明家庭，是母亲的娘家人。母亲是一个裁缝，她的娘家在上世纪八十年代初期，是老黄土矿一带出了名的“裁缝世家”。在当年，裁缝算是一个非常好的职业。
父母成家后，先后生下我和弟弟刘湖明。为了生计，父亲借了33户人家、共计2万多元的钱，买了一辆货车用来跑运输。他不仅就近帮人拉砖头，还送西瓜到邵阳、拉生猪到广西柳州一带去卖。父亲那时候特别勤劳、能吃苦，不到2年时间，就将买车所借的2万元借款还清了。
二十世纪八十年代初期，跑个体运输是很赚钱的。当时我们家里，买了全村乃至全乡的第一辆货车、第一台黑白电视机，自然也是第一个万元户。俗话说：男人有钱就变坏。家里有了点钱，父亲染上了赌博，导致家庭一落千丈。
求学之路：边读书边喂猪，拿过“奥数”一等奖
“小呀么小儿郎，背着书包上学堂……”1984年秋天，母亲牵着我的小手，将我送到了村小——大湾小学读书。那时候上“学前班”的学费是3元，家里为鼓励我读书，还煮了一个鸡蛋给我吃。上学有了更多的朋友，心里无比高兴。
上一年级时，一个姓陈的老师是“塘玄湾”（属大湾村）的。那时候读书，学习不好的要主动交“罚款”到讲台上。所以，当时教室讲台上的一分、五分、一角的零钱很多。一直以来，我的数学成绩在90分以上，语文只勉强及格。读四年级时，乡里组织了一次“奥数”竟赛，我获得了全乡一等奖。当时在县里工作的姑父得知消息后，奖励我五元钱，后被父亲收下并没有给我。
我那时候读书，要交柴、交油给学校。老家“王桶岭”一带的山上，我是经常去砍柴的。那时候，父亲跑运输经常在外面，我是跟着家里唯一的老人——太婆生活的。读五年级时，在黄土矿中心小学43班当副班长。后来，父亲到了湘运公司做临时工司机。六年级时，母亲带着弟弟也去到县城；只留下我跟七十多岁的太婆在家里。当时家里还有两只，喂养了1个月左右的猪没办法处理。为了帮家里减轻负担，我主动喂起了母亲留下来的两头猪。每天放学后扯猪草、剁猪菜，边读书边喂猪。
为了摆脱“留守儿童”的命，争取早日与在县城的父母团聚。小升初考试时，我“量力而行”报考了“绥宁三中”，并以总分160多分的成绩被录取。当时在35班，与班上刘永军、侯建等同学玩得比较好。
进入县城读书后，自己的心思也乱了。那个时候录像厅很流行，我在一些“草寇王”的影响下，开始慢慢地学坏了：喜欢打桌球，常进出录像厅。小小年纪，我在车站一带“打遍县城无敌手”。当时，只要进入了桌球界，就算进入了“混混界”。还被人戏称“长铺第一杆”，连“盘桌费”都很少有要过我的——极少输。
自己调皮又贪玩、加上成绩不好，被调到最后一排后成绩直线下降；慢慢就对学习失去了信心。到后来，干脆就不去读书了。所以，我只读到初中二年级，没有拿到初中毕业证。
打工生涯：往返广东折腾，给温州人打工
不愿意上学，就得找条谋生的路。1993年下半年，辍学之后的我，本着“宁可学修车，也不愿读书”。先去到父亲的一位战友所开的修理厂（汽摩公司后面），做起了汽修学徒。
我这个人，动手能力还算较强。读书不行，修车是一把好手。虽说当时年仅14岁，冬天在修理厂修车；推着笨重的轮胎、躺在地上搞修理双手冻得红肿。一天下来，全身都是机油味。学了差不多1年时间后，听说外面好找事做，就一心想着出来打工了。
1995年夏天，在没有任何人指引与带路的情况下，我一个人从邵阳坐火车到了广州。出了广州火车站，延着“站前路”前行2公里左右一路找活。当时才16岁不到，第一次一个人出远门、闯广东，除了广州真不知道还有深圳、东莞这样的城市。找了半天也没有找到活干（当时不知怎么去找工作，也不知道找什么工作），出来之前听到一个不确切的消息，听说我的父母在广东韶关乳源县承包了一些工程。在没有他们任何联系方式的情况下，买了去韶关的车票。
至今记得，那天晚上在韶关火车站的广场上过了一夜。身上除一块手表被偷外，还有其它的财物。睡在空荡荡的露天广场上，半夜惊醒后，除了财物丢失庆幸这条命还在。
出发广州前，我将一百元现金缝进了裤角，用手一摸还好这点“救命钱”没有被偷。后来去找了父母，当时通讯不畅没有找到，只能打道回府了。再一次回到绥宁后，跟人重新学修汽车电路。那时候，师傅一家对我相当好，每月还给个几十元的零用钱。就这样，在绥宁县城又修了一年的车。
到了1996年的夏天，表哥大学毕业后，被招工到广东惠州。去时表哥带上自己，一行人一起去到了博罗县。为了省钱，那天晚上在博罗天桥上铺上纸皮睡了一晚。第二天一早，表哥和同学们准备返回邵阳。我没有找到事做，打听到深圳福永的绥宁老乡很多。一个人带着表哥留给我的50元路费钱，坐了半天多的车到了福永。那时在福永老汽车站，找到由绥宁发往福永的大巴车。由于没钱也没有熟人，当天晚上只好睡在车上。在闷热发臭的车厢里，第二天有人认出自己的那一时刻，眼泪哗哗地流了下来。最后，在老乡的带领下，找到了我们村里的人。
来到深圳福永后，进了一家名为“日东”的工厂，在里面做普工。动手能力强，加上有修理技术在身。帮工厂管理人员，修好了他私人的“机普车”。在工厂日子，我深受领导喜欢。做了两个月，由于不太适应外面的生活。拿到手700多元的工资后，就辞工回到了绥宁。
第二年春节过后，我从绥宁去到温州后又转回广州。在荔湾广场附近一家温州人开的钮扣档口做事，当时负责给全国各地的客户发货、搬货，看档口等；一个月下来有600多元的工资。由于自己会开车，在送货过程中兼职帮人带货；加上自己认真负责，很受老板的喜欢。辛苦忙碌省吃俭用一年下来，存了1万多元的现金。当年底，我回去过了一个丰盛的年。第二年，独自一人又回到了荔湾找事。我交了1万多元的押金，承包开起了出租车。最后，因为车况等问题，仅开了三个来月就离开了。白白损失了一年的血汗钱，一万多元就这样打了水漂。
时间到了1999年5月，我在广州一个朋友开的皮具厂做采购。因为是多年的老相识，进厂时老板连身份证都没有看我的。人家不仅将几十万元的小车给我开去采购皮料，连他家的钥匙都我备了一套。2002年，同样还是给温州老板做事。我在“中国皮具之都”的广州三元里，到花花公子品牌大陆总代公司做事。当时月工资2千多元，年终奖发了4千多，当时算是比较高的了。
人不学习，就要落后。2002年7月上班过程中，利用周末到广州大学桂花岗校区去学平面设计。那是学校开办的培训班，交了7千元学费边做边学。自己文化水平不高，只好用死记硬背的方法将英文“命令”记下来。后来，我在“展柜”设计上下足功夫，先后在专业工作室及展柜工厂做过事。
在广东打工的日子里，几乎都是在给温州商人打工。从“温商”的身上，我学到了不少经商、为人、处事的知识。
创业路上：广州创业一波三折，两大产业步入正轨
打工的日子，很难有出头之日。2004年上半年，在一家锅炉厂听老板讲述“血泪创业史”。那位老板的发家经历激励着我，于是决定自己开厂。
有了办企业的想法后，让在广东打工的母亲打电话回去贷款。后来在黄土矿信用联社贷到了10万元的起动资金，加上我打工存下的5万元，与人合伙在广州嘉禾租了厂房，开了一家名为“顺展展柜”的工厂。
创业调查报告和市场分析没有做足功课，加上初期的客源存在问题。工厂装修好招来工人后，半个月下来没有拿到订单。当时头发都愁白了，人也瘦了一圈。后来，还是以前的老朋友杨老板得知我的境况后，下了2个、共计5万元的单给我做。第一个月下来，除去开销基本保本，这点增加了我的信心。白天跟生产、晚上搞设计，没日没夜地吃、穿、住都在厂里。后来，因为股东之间存在分岐，我撤出股份以失败告终。
创业跌倒了，站起来抖一抖继续上路。2006年在广州白云区大朗重新找了厂房，新开了一家做展示柜的工厂。这一次，找了一名温州人合伙；第一年的营业额做到了400多万元，第二年的营业额翻一陪，达到了800多万元。后来，因有些不可抗因素而创业失败。
创业永远在路上。我这个人，天生有一种反弹精神在激励着自己。虽说前两次创业没那么顺利，但我从不放弃对成功的畅想与渴望。2008年春节过后，选址广州嘉禾七星岗工业区新开了一家展示柜工厂，那就是现在“鼎辉展示”的老厂址。当时有员工60多人、厂房面积5千多平方米，一个月房租、水电硬支出就要8万元左右。由于管理提升，加上有华伦天奴、CD等品牌的支持，第一年下来就纯赚了200万元。
后来工厂发展势头良好。2011年在原工业区内，新增了一倍以上的厂房面积。人员和设备都在不断的增加，雕刻机、木雕机、激光雕刻机等先后引进，工厂实现了全套工艺的量产。
2014年受环境影响，在经营工厂过程中，家庭出现了一些变化，导致企业经营跌入底谷。由于客户货款不好收，艰难的时候，靠借了20多万的高利贷用来给工人发工资。2015年戒掉了打牌赌博的“败家毛病”，认认真真抓生产、抓品质；在搞好经营的同时，参加培训提高自己。当年还清了所有外帐，还纯赚了100多万元。同年底，花费数十万元将工厂搬到了现在的新址。
只要人用心，万事皆可能。2016年工厂的生产、经营步入正轨，引进了职业经理人帮忙打理。将公司的组织架构变革后，企业激发出了活力。当年，除了正常所赚的利润外，我在花都买了一套百多平方米的房子。并在老家绥宁县城，也买了一套新房。
我算得上是一个吃货，因为对美食情有独钟。此前做过这方面的投资，于2017年6月中旬，在白云区均禾街道开了一家名为“湾打湾”的原生态湖南绥宁土菜馆。目前，我所经营的两个产业来势较好，管理也逐渐步入正轨。
对话本人：靠贷款创业，开菜馆迎客
问：刘总，“听你一席谈，胜读十年书”啊！在参与《出彩绥宁人》的主人公里，你算是“屌丝级别”的。你是“留守儿童”，这对个人成长有什么影响？
答：可别这么夸我（笑）。因为父亲跑运输，带着母亲和弟弟在外面的时间多。所以，我自然就成了当时的“留守儿童”。这也锻炼了我面对问题、分析问题、解决问题的能力。父母在我成长期的“缺位”，心里埋下了诸多阴影。
问：从讲述来看，你14岁初中没毕业，辍学后就开始闯荡江湖。是什么成就了你的今天？
答：我还算不上“全面成功”。当年没读书后，没有想过要成为做实业的。当今时代，不主动学习就要落伍。企业家的学习，是书本上学不来的。实践才出企业家。
问：刘总的家庭，听说当时是“黄土矿第一家庭”，这个还有印象吗？
答：二十世纪八十年代初期，父亲复员返乡后跑运输抓收入。家里购买了当时极少见的黑白电视机、货车、留声机等家用电器，从物质财富上看算是吧！
问：有人说父子关系是：“前世是冤家，今生做父子”。你对父亲的“陈见”从何而来？
答：父亲刚成家时，他吃苦耐劳、借钱买车跑运输抓收入；可当家里有了一点积蓄后，他迷上了打牌赌博。到现在，他掉进这个“泥潭”没能拔出来。在几十年里，家庭没用到过他一分钱，我母亲还帮他还了几十万的帐。我长这么大，用他最多的一次钱是900多元，还是他打牌赢钱后“发善心”给我的。当时，这钱被我交了考驾照的学费。
问：创办工厂的起动资金，是从老家黄土矿信用社贷到10万元起家的。出来创业，谁对你的支持大？
答：恩情永不忘。由于父亲当时赌博成性，家里负债累累，在亲朋好友那里，没能借到一分钱。至今没有忘记黄土矿信用社的信贷员米春云女士，给予我的大力支持和万分信任。是她，看在我母亲的面子上，贷了10万元起动资金给我创业。加上在县城工作的陈春平老表的支持与鼓励，才使我度过了那些艰难的日子。
问：做展示柜好好的，为啥“跨界”开起了湘菜馆？
答：湖南人走到哪里，对湘菜情有独钟。这些年，我在广州没有吃到一家地道的“绥宁菜馆”。绥宁山好水好、原生态食材相当丰富。让在广东打拼的绥宁人，吃到正宗的绥宁味道是我的初心。加上我和妻子都是吃货，干脆开一家“舌尖上的绥宁土菜馆”——“湾打湾”来靠劳在广东的绥宁人。
问：目前，“鼎辉展示柜”的主要客户有哪些？
答：由于我涉足展示柜这一行有10多年，除积累相关经验外，也累积了像满婷（护肤品类）、红双喜、淑女坊（女装品牌）、芙蓉王烟柜、新邦物流前台柜、中海油加油站收银柜等十几个品类、近百家大小客户。
家庭朋友：怨父亲嗜赌，疼妻子重情
广州“湾打湾”的绥宁土菜馆你吃过没？如果没有，那赶紧去尝尝。那地道的食材、正宗的口味、优美的环境，全是咱绥宁的家乡味——正宗小时候的味道。这是绥宁人在广州所开得，第一家上规模的正宗绥宁土菜馆，它的名字叫——湾打湾。
绥宁人刘湖辉在广州的名气很大，不仅因为他以前爱打牌，曾有“广州绥宁赌王”称号。现如今，他将企业经营的风生水起。跨界经营餐馆后，绥宁土菜馆“湾打湾”的“翻台率”极高，餐馆生意到了周末一位难求。
采访组一行，坐下来听刘湖辉讲述他20多年前到广州打工的经历时，听完其自述后产生惊讶。来自农村的他，16岁就敢独自一人闯广东；在那个通讯极不发达的年代，他需要多大的勇气啊！
我算是那个年代的留守儿童，吃尽了如今留守儿童吃过的苦。从刘湖辉口中讲述出来的昨天并不遥远，当年的家庭“四分五裂”，东一个、西一个过年都很难凑齐。母亲曾在绥宁县城，一天打过四份工。她的吃苦耐劳、对家庭的无私付出，让我们记忆至今。就算母亲到广州跟着我生活，她也是一个闲不住的人。翻地、种菜、买菜，虽然我每月给她开2千多元的工资；她还是喜欢劳动，农村人做惯了闲不住。
“爱打牌，害了他一辈子”，刘湖辉怨父亲“不自觉、不争气”，使得他至今心里都有阴影。因为小时候的父母缺位，培养了他不屈不挠、不服输的男子汉性格。
提起妻子陈珊娜女士，刘湖辉从心底里生出感动和疼爱。“当年在我生意最低谷时，她不离不弃一路相伴，将个人积蓄拿出来支持我度过难关。很难得，了不起”。对于这位来自潮州的广东妹，刘湖辉对爱妻真情流露、心生感激。2018年1月28日，刘湖辉先生和陈珊娜女士将在老家绥宁县城举办隆重的婚礼。在此，代表数十万的读者祝福他们。
刘湖辉对朋友、老乡是出了名的讲义气。在广东的绥宁人圈里，认识或经人介绍的，他都真诚相待。除了不时请在广州的绥宁老乡吃个饭外，从老家过来的绥宁人他也热情款待。这一点，很多人都感受过。
采访手记：
在采访刘湖辉的过程中，我们听他讲述了“不一样的父亲”。这让采编组为难了，他这么在外人面前“亮家丑”，这专访如何下笔。写？还是不写？父亲爱赌博，毁了这一生。他自己曾经也痴迷打牌，但醒悟过来后金盘洗手，将企业经营的非常好。他拥有的定力、自制力、原则性……成就了不一样的刘湖辉。
刘湖辉做人诚肯，做事讲诚信，他将“信誉”两字看得特别重。在广州打工期间，他不仅与老板结下了好人缘，而且将众多的同事变成了朋友。他会设身处地为他人着想，对于当年的留守经历，他说要回报、关爱家乡困难的留守儿童。懂得知恩、感恩、报恩，刘湖辉是一个重恩情的人。
友人送他一首藏头诗：“湖水育蛟龙开创千秋伟业，辉光映华夏传承万代荣昌”，刘湖辉很是喜欢。“浪子回头金不换”，说的就是刘湖辉这样有活力、有情怀、有担当的青年企业家。
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本文采写：曾天逸
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