Hotelex 2017盛会，上海国际咖啡美食节

Hotelex 2017倒计时

再过三天，即到Hotelex 2017开幕的时间，是时候放送澳帝焙咖啡展会的全部信息了，包括大家心心念念的抽奖环节和奖品等等，且听小澳一一道来。

No.1 展会信息

日期：2017年3月28日-31日

展馆：上海新国际博览中心（SNIEC）

地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

澳帝焙咖啡展位位置：E5C05

▲澳帝焙咖啡展位图

No.2 展出内容

咖啡熟豆

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本次澳帝焙展出的咖啡熟豆有三种，皆为意式咖啡豆，除了已经上架的1号豆和加州日晒之外，我们还将隆重推出一款独特的新作品——Magic 5。

这支不可思议的新拼配究竟有何道道？尝过才知道。欢迎小伙伴们来展会上免！费！品！尝！（注：澳帝焙在展会上展出的所有饮品皆可免费品尝）

Pullman 系列新品

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作为 Pullman 的中国总代，澳帝焙的展会怎能少了 Pullman 产品的出席呢？本次将展出的Pullman 产品主要有：Bigstep 粉锤，Chisel 布粉器，粉碗等。

前段时间我们邀请了一群咖啡师朋友进行了一场关于 Chisel 布粉器的实验，充分体验了 Chisel 布粉器的优越性能。

第三波水

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水，作为一种载体，在绝大数饮品中的地位至关重要，古人为了不让水暴殄好茶，穷尽心思，蓄霜雪雨露，品江湖溪泉，对水的讲究简直是到了无以复加的地步。好茶须有好水泡，咖啡亦是如此。

针对什么样的咖啡，得使用什么样的水？有没有比较方便的法门让水更适合咖啡？“第三波水”会从科学的角度给你一个前所未有的答案。

“第三波水”是美国科技团队研发的新神器，小小的一颗胶囊，让你自由调控水，创造无限可能。这，是一场关于“水”的革命。

想免费得到这个神器来“试试水”吗？来，给你！

3月28日-31日，每天上午11：30~12：30，来澳帝焙展位（E5-C05）登记，只要承诺公开实验报告，我们将以快递的方式寄出3支“Third Wave Water”给每一位参与者。

Fraus BOB 系列

作为享誉澳洲数十年的品牌 Fraus，从来不会让人失望，它创造的产品，往往成为了后来者的标准。它的 BOB 系列，更是让人倍感惊喜。BOB 热巧力让所有喝过它的人重新认识了巧克力，精品的荣耀永远属于精品。

这次，BOB 除了热巧克力，还有它的抹茶拿铁，奶昔，冰沙等系列产品，都会在澳帝焙展位上展出。欢迎大家来展会上免！费！品！尝！

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(｡･∀･)ﾉﾞ嗨！我就是分割线，终于要说游戏和奖品啦。

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奖 品

无非就是：

Pullman粉锤、粉碗，Chisel布粉器；

Mark Ruta（Pullman总裁）

专门从澳洲带来并亲笔签名的

纪念T恤、帽子；

以及一些具有纪念意义的小礼物等等。

游 戏 规 则

1.澳帝焙展位有两个抽奖箱，一个箱子放置写着奖品名称的卡片；另一个箱子放置写着游戏参与者签名的纸条；

2.所有人均可到澳帝焙展位现场领取纸条签名，并放入签名箱中（每人有且只有一张纸条）；

3.从展会第二天起，一直到31号止，连续三天，每天下午三点现场抽取五个奖品，每从卡片箱抽取一张奖品卡片，就相应地从签名箱中抽取一名获奖者并立即公布姓名，获奖者当场领奖；

4.若获奖者不在现场，则另行抽取新的获奖者。

本次展会，澳帝焙咖啡邀请了两位战略合作伙伴来到现场与大家见面。请允许我简单介绍一下：

◆◆◆Mark Ruta（Pullman 主理人）

在国际咖啡圈里，Pullman 就是一个传奇。圈内流传，没有哪个咖啡师会不喜欢 Pullman 粉锤，用过Pullman 粉锤的咖啡师，再难回头去用别的粉锤。

而缔造了这个传奇的Mark Ruta，却是个极其低调的人，关于他的报道少之又少。Mark 虽是 Pullman 的老板，却更是一位手艺人。与众不同的 Pullman 粉锤，其实是手工制作的，Mark 设计它，创造它，并亲临车间打磨它，完善它，以匠人的精神最终呈现它。

也许，你现在手上拿着的 Pullman 粉锤，就是 Mark 亲手制作的。

快来现场会一会这个低调而又亲切的匠人吧！

◆◆◆Marco Marciano（Fraus 负责人）

作为澳洲著名品牌 Fraus 的负责人，Marco Marciano 继承着家族的精神，坚持以品质为立足的根本，永远走在饮品革命的前沿，创造最精品最顶级的产品，使产品成为别人追求的标准。

这次，Marco 代表 Fraus 集团，带着他引以为豪的 BOB 系列来到展会与大家见面，并让所有人免费品尝这来自澳洲的好味道。