《至味在人间》书评

《至味在人间》陈晓卿

在世界读书日，抢购了理想国出版的陈晓卿签名版，一直放着没看，觉得是本谈吃谈喝的书，没什么内涵，但真正看完后，彻底打了自己的脸。

之前对陈晓卿的印象就是《舌尖上的中国》总导演，美食评论家，这方面貌似香港的蔡澜，浙大的陈立教授都很厉害，而是名声也比陈晓卿大。

沈宏非的序里有这么一段话:

我发现，凡是写一手好文章的，字里行间总是潜伏着一个假想敌，或隐或现的。比如，曹雪芹的敌人是男人，金庸的敌人是女人；鲁迅的敌人是他人，托尔斯泰的敌人是他本人，张爱玲的敌人不分男女，只要是她的亲朋好友就行——陈晓卿的敌人，不是人，是城市，人造的城市。敌意之深浅，与城市体量及其距离乡村之远近，成正比。

这段写的十分漂亮，于是我对陈晓卿的文字兴趣颇大，看后才发现真的是这样，陈晓卿热爱一切乡村美食，越是平常的食物，他越能找到最好。越是孤僻的食物，他品尝的兴趣越大。我看到了我与陈晓卿热爱同一种食材，在这一瞬间，我和陈晓卿简直是“酒肉朋友”。

这种吃喝文章最重要的就是与读者找到共鸣，陈晓卿作为一个在北京的安徽人，他更热爱北方美食，更了解北方美食，我觉得他的舌头更能代表北方美食家。