FW:程序员养生食谱

Link:http://www.systhinker.com/html/83/n-17783.html

电脑辐射对人体的健康有一定的危害，会引起自律神经失调、忧郁症。另外，电脑荧光屏不断变幻和各种字符会刺激眼睛和大脑，程序员常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力就会非常弱，这样就容易患病了。为了防止大家出现以上症状，一定要提高自我保健意识。

早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。

清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：

1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

桂圆红枣鸡蛋汤

材料：生姜1两 红枣3-5粒 桂圆2-3粒 鸡蛋1-2个 红糖适量

制作方法：

把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开，待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。

功效：补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃，可改善肤色，输通气血，使面部白里透红

早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、鱼、豆类及豆制品。

晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。

同时，要多吃些含磷脂高的食物以利健脑，例如，蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

还要有意识地多选用营养眼睛的食物，保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾。健眼食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及新鲜水果。

此外，大家在工作1~2个小时后，可以出去转悠一下或者闭上眼睛休息一两分钟。只要注意膳食结构和劳逸结合，就能增强身体的抵抗力，从而减少疾病的发生。