旅京妈妈
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伊为早餐狂之深夜为儿做萝卜丝酱肉包

昨天发布了一篇美食文章，得到大家的鼓励赞赏心头不免一丝丝一阵阵喜悦，想着能不能继续书写把我脑袋里的想法通过文字与大家交流，一起享受生活中平凡温馨的美好时光。看着丫头一天天的快乐我更是双倍的快乐着。异乡之夜景在我眼中也突然由之前的暗淡无光变得喧嚣美丽起来了，真是境由心生啊！想着电饭锅里炖着银耳红枣羹搭配什么可以做明天丫头的早餐？来几个小包子应该不错滴~正好还有一条水灵灵的白萝卜还有一块馋人的五花肉，这么一想就转身离开夜的广场往回走。到家已经10点多有点困了，但是兴致勃勃的，不管啦拿起萝卜就又洗又刨皮……开夜工啦！喏~先晒几张今天的早餐图！

红枣银耳枸杞羹，选的优质小银耳、新疆灰枣洗净泡发，电饭锅慢慢炖着，闷着，再炖，再闷……整整一下午，炖到起胶拉丝~好东西都是慢功夫做出来滴！好成绩也是长期积累由量变到质变之飞跃。炖银耳得瞧好锅盖别溢出来不然就浪费了好东西啦！秋天来了，银耳滋阴润肺营养丰富，口感很好又不贵也算普众之美味佳品，来尝尝哦~~保证喝了还想喝

伊为早餐狂之深夜为儿做萝卜丝酱肉包_第1张图片
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今天的果蔬拼盘：黄瓜丁，澳洲橙子切块，红提，丫头说妈妈早上吃点水果头脑清醒，噢噢妈妈记住咯！这么鲜艳的水果看了心情特别爽！还有一个煮鸡蛋，鸡蛋是全营养食品，每天一个鸡蛋要保证，丰富的卵磷脂是大脑最好的营养！丫头快吃哦，加能量！

伊为早餐狂之深夜为儿做萝卜丝酱肉包_第2张图片
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熬夜做的萝卜丝酱肉包，模样不咋滴……我找个借口：南方人做不来包子555……只要好吃就行啦。

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咬开的小包子，看着还行吧~

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打包给丫头的早餐，出门前梳洗打扮如同去上班，要给丫头一个阳光明媚的微笑！传递无限巴啦啦能量~~

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简述包子制作：按一定比例把安琪酵母、牛奶、面粉、白糖（帮助发酵）混合，揉成面团，扣个盘醒面。

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白萝卜洗净去皮擦成丝，加盐腌制一会儿，逼去水，五花肉切小丁（生熟均可），大葱切碎油锅炸香放入五花肉丁，料酒，生抽，老抽等口味随自己喜欢，翻炒，再加萝卜丝翻炒几下，馅就好啦，色拉油适当放多一点，口感好。

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忘了买小的擀面棍，就用这个小瓶代替~俺滴办法就是多！

伊为早餐狂之深夜为儿做萝卜丝酱肉包_第15张图片
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包起来，捏皱褶是个高超技术活，对于我这种半年做一次包子的菜鸟真是太难啦！

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还不错吧，包子生胚，继续醒发……

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这是完成后的图，味道非常好，成功~开心地飞起来！此刻，凌晨一点多啦，肚子咕噜噜叫起来，啊呜啊呜一连吃掉两个――我是不是疯了，哈哈！关灯睡觉――

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