如何解决SublimeText打开文档中文乱码（GBK编码）

背景

在我们日常使用sublimeText的时候会类似于使用记事本或者notepad++等等打开，毕竟这个软件用的很顺手，然而，其在打开是GBK编码的时候会出现乱码。需要补充的是在window 中文简体的系统中编码为ANSI，其就是GBK编码，具体介绍可见https://baike.baidu.com/item/ANSI/10401940，在window系统中创建一个文档也是默认编码为ANSI（GBK）。下图是我在window系统创建的默认txt文档：

解决方式

然而在sublime中的默认编码是UTF-8，如何解决这个问题如下：
我们需要安装ConvertToUTF8插件，打开sublime的 package control，（快捷键：ctrl+shift+p）输入inp，可以看到install package，如下图：

如果没有安装package control的网友可以查看我之前的博客：https://blog.csdn.net/meiqi0538/article/details/80188350， 这里不在赘述。

然后点击install package，稍等片刻，然后再输入框中输入convert,便可以看到converttoutf8的一些组件，点击converttoutf8安装即可，具体如下：

打开文件的乱码的汉字自动回复原样如图：

安装完成后，点击Sublime左上角的“file”按钮，可以看到下拉菜单中多出了两个按钮，如下图。我们可以通过这些新增的按钮对文件编码进行转换。