德州扒鸡

“德州扒鸡，十元一只”，如果你去过德州，你一定在火车站附近听到这句话，这里的德州可不是美国的德克萨斯州，这里没有德州扑克，也没有电锯傻人狂；这个德州，是中国的德州，山东的德州，在山东的最北面，与河北省相邻。这里最最出名的就要数德州扒鸡了。中国有四大名鸡，德州扒鸡就是其中之一，其他的三种分别是辽宁的沟帮子熏鸡，河南的道口烧鸡，还有安徽的符离集烧鸡。如此出名的德州扒鸡都成了德州的名片了，而我大学整整四年的时间就是在德州度过的，在我刚刚结束高考，还没有启程去德州的时候，亲朋好友都会问我要到哪里读大学，当我回答完，是有八九的人会这样来一句：“dei州，dei州扒鸡”，。是的，就是那个有德州扒鸡的德州。

终于我来到了闻名已久的扒鸡之乡德州，一下火车，开题那句“德州扒鸡，十元一只”的广告语飞进我的耳朵，当时我就心想，“一只扒鸡这么便宜，才十块钱，在我们家一只烧鸡还得十几块来”。循声望去，原来火车站附近有很多的小店，几乎每个店的门口都放着一个喇叭，反复重复着这就广告词，这里的扒鸡我没有买过，可这句话深深的印刻在了我的心里。

遇见一个人靠的是缘分，遇上一座城有时候也靠的是缘分。而我一直觉得我跟德州的相聚就是缘分使然，填报志愿的时候，因为独独喜欢德州的“德”字而选择了它，说我任性也好，妄为也罢，遇上一座城，爱上一座城就是那么容易的事情。四年的时光真不是白待的，以至于我对它的熟悉完全胜过了对自己家乡的熟悉，我熟悉这里的每一条街道，叫得出大多数街道的名字，知道从哪条路回学校最近。刚开始来到这里的日子，很陌生，对这里的人，对这座城，我不喜欢这种感觉，我要马上跟它熟络起来，一个人，坐上公交车，从南做到北，从北坐到南，就这样漫无目的的走着走着，渐渐也就熟络起来了；后来，在学校里待不住了，就利用闲暇时间做个兼职，学校附近的餐馆，距离学校很远的商铺都曾看到我的身影。最喜欢，夜深了，我也放工了，回学校的路上，一辆二手自行车，耳朵里插着耳机听着自己喜欢的音乐，一路走一路望，看一看路边的霓虹，望一望道路两侧的商铺，突然看到德州扒鸡的广告牌，会心一笑，“德州，你好！”

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说实话我吃扒鸡的机会不是很多的，算下来实在是屈指可数，我是一个吃货，可是却没有灵敏的舌头，无法描述它的美味，只知道扒鸡很好吃，很香，很香。第一次吃扒鸡是大一的学期末，要放寒假了，大家都在收拾行李要回家了，在外的第一个寒假甚是有意义。都想着带点特产回家，这样好有面子啊。带什么特产呢，这还用说吗，当然是德州扒鸡了。在我们学校对面就有一家卖扒鸡的店，听同学说味道还不错，关键是他们的扒鸡都是新鲜出炉的，不像有些扒鸡是在真空包装里的，看来这里的扒鸡还是很新鲜的，约上同学，一起去买扒鸡，最后花了二三十元买了一只扒鸡，心满意足了。回家的火车上，不知道自己是在是饿了，还是扒鸡太诱人了，口水直流，最后也没有挡住扒鸡的诱惑，一路走一路吃，等我回到家的时候，一只大大的扒鸡被我吃的只剩一半了，半拉扒鸡，还好，还剩了半只。

如果你去过德州，火车坐火车经过德州，扒鸡是你永远绕不来的话题，尽管只是匆匆一过，也能在月台上看到它的身影。毕业已于数年，从一座城换了另外一座城，可是总总绕不开这座城，别人问你你毕业于哪里，当听到德州的时候，脱口而出的还是：“德州扒鸡挺有名的”。德州、扒鸡也成了我的名片。前些日子，帮同学做实验，她为了感谢于我，专门从网上订购了一只德州扒鸡送给我以表示感谢之情。她也实在是有心了，在另一座城居然也吃到了扒鸡，实在是不同寻常的体验了。

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