国药老字号广誉远亮相2019首届中国(广西)老字号博览会， 分享500年国药文化!

　　日前，2019首届中国(广西)老字号博览会暨南宁华南城新春产品展销会在南宁市华南城会展中心隆重举办。此次活动由中国商业联合会中华老字号工作委员会、中国国际贸易促进委员会中华老字号国际交流中心、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、广西国际商会、广西日报传媒集团、南宁华南城有限公司等单位共同主办。

　　此次展会面积达2万多平米，共聚集了450家参展商，3000多款产品，预计观众人数达到5万人。这是国内老品牌首次云集广西办展，也是唯一面向东盟国家的老品牌国际化交流平台，旨在充分发挥广西面向东盟的地缘优势，弘扬老字号老品牌优秀文化，扩大老字号老品牌消费，并加强广西老字号企业与全国各地老字号企业的交流合作，共同开拓东盟市场，促进老字号企业转型升级。

　　在开幕仪式结束后，众多嘉宾与观众参观了山西知名老字号企业广誉远国药的展台，近距离感受中医药的文化魅力。

　　广誉远作为“中药炮制活化石”，始创于明嘉靖二十年（公元1541年），距今已有近500年的历史。在清代曾是“四大药店”之一，现在是山西省中药企业典范。在2006年成为首批被商务部认定的“中华老字号”企业。

　　凡是传承必有门道，广誉远的传承载体是“人”，也就是广誉远的老药工们。广誉远的每个老药工都有一个授徒理念，“济生拔萃，志在活人”，即便在生活和工作节奏快速的今天，这一理念依然没有改变。正所谓时代可以变，但制药人的良心不能变。

　　另一方面，对炮制工艺的坚守也是广誉远能传承至今不可或缺的一点。例如：姜炭的炮制，需将干姜放进特制的砂锅内，盖上盖子，用铁丝捆绑牢固。然后在锅外均匀抹上一层泥与空气隔绝，被泥包裹后的砂锅宛如一个个密不透风的“恐龙蛋”。随后，再将这些“恐龙蛋”放在火炉上烤制一昼夜。在昼夜更替的烤制过程中对火候的把握极为关键，太过则功效难求，没有药用价值；不及则性味反失，无法起到温经止血、温脾止泻的作用。只有凭借着老药工们积累多年的经验，才能控制好火候，最终达到炭而存性的最佳状态。鹿茸则需精选二杠三岔之鹿茸的茸尖，而炮制鹿茸的辅料醋膏则需选用上好的山西老陈醋，经日晒夜露一千多个日夜，直至二十公斤陈醋晒成一公斤醋膏。虽然成本高、耗时长，但也正是对炮制和选材的坚守，才铸就了广誉远的今天。

　　在活动现场，为了让观众更加深刻理解和感受中医药的独特魅力，国家级非遗传承人柳惠武老师展示了定坤丹制作技艺之一的“手工搓药丸”，引得观众纷纷驻足观看并试吃定坤丹大蜜丸。

　　除了广誉远定坤丹，观众还对龟龄集等其他产品产生了浓厚的兴趣，纷纷上前咨询。工作人员耐心的为观众解答疑问并详细介绍产品相关信息。

　　听完工作人员的介绍，参观人员都感叹“不愧是老字号药企，果然非同寻常”。近500年的传承、蜕变、创新，发展，从品牌到产品无不体现着匠人之心、匠人之魂。

　　通过本次博览会不仅展现了广誉远所承载的中医药文化魅力，加强了与其他老品牌的交流，推动了品牌建设，也弘扬了中医药文化，加快了国药老字号走向世界的步伐。