中瑞不一样“专业” 不一样的‘’色彩‘’

【中瑞概况】

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准，实施本科层次学历教育的全日制普通高等学校（独立学院），是中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科大学。属于民办院校。

【学校人数】

在校生有4000左右，一所大学一个专业、人肯定是没有其他综合性大学多2015级学生男女比例4.5:5.5，酒店管理的男生女生都有气质的。

校2008年成立的，虽然时间短，但学院已有四届毕业生，人数2202名，2016年毕业生人数是1020人

【学校面积】

校园位于大兴区庞各庄镇，占地面积约300亩，分为东（教学区）、西（生活区）两个校区，总建筑面积约为11万平方米。

【课程安排】

中瑞每周的平均课时量在32节，实际操作的课程占到了一半，比如葡萄酒品鉴课程、中西餐制作课程、中西餐服务课程等，课后还安排有分小组的作业，总体来说大学四年的课业压力还是比较大的。中瑞实操课都是很有趣的，像品酒课的课堂就是一个酒香四溢的课堂，不像高中的课堂那样乏味无聊。

【社团】

学院目前有实践、公益、专业、体育、文娱等五个大类共计47个社团。

【学校只专注于酒店管理一个专业】

核心课程：

微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、组织行为学、管理信息系统与电子商务、战略管理、人力资源管理、市场营销、创业与中小企业管理、财务管理等。

特色课程：

住宿管理、食品制作原理、食品制作应用、餐饮服务原理、餐饮服务应用、饮料知识、酒店opera系统、节事与MICE管理、成本控制、菜单工程、预算、微生物学、过敏学与营养学、收益管理、可行性研究、酒店业项目等。

【交通】

学院位于北京市“十一五”规划中旅游休闲度假和文化教育产业区——大兴区庞各庄镇的核心区域。交通便利，有直达公交车至学校门口，如943路、937路、937支2路等。无论是去机场、火车站还是汽车站都十分的方便，周末出门游玩也完全不用担心交通问题。