poopy @liliyq
强迫症，宅，懒癌患者
在大多数人都眼中，瘦总是美的代名词，在竞争激烈的娱乐圈更是如此，如果你的颜值不高、、年龄没有优势、还自带招黑体质......想杀出重围那可所谓难上加难啦，所以不少明星在变瘦的路上，可所谓一条道走到了黑啊。
论最近娱乐圈的风向就必然不得不提最近瘦成大头娃娃的林依晨，没错，这不是陈鲁豫。
本以为那个脸上总带着婴儿肥的呆萌少女会永远这么萌下去。就像每一部她的作品那样。林依晨就该是她原本的样子，做一个有肥嘟嘟的小脸蛋儿、又憨又甜的笑容、永远自带呆萌光环的邻家女孩，而不是瘦成一个只有锥子脸的大头娃娃。
当然，除了林依晨，今年爆瘦的女明星还有郑爽。这姑娘，爆瘦的样子简直让人心疼。明明已经很清瘦甜美，却一瘦再瘦，不仅脸上只剩皮包骨，连腿都瘦成畸形的筷子腿，再没有刚出道时的灵气逼人了。
减肥不是说把体重减到最低，然后就美了，而是要把多余的脂肪减掉，让身材充满运动的能量。好在一贯追求瘦的娱乐圈，还有这么一拨儿努力用腹肌撑起娱乐圈半壁江山的明星们，给大家带来源源不断的正能量。
袁姗姗曾经一度陷入要滚出娱乐圈的尴尬境地，放自黑大招也难以起死回生。然而在一个月练出马甲线后，一夜之间舆论反转，无数黑粉转铁粉。成功洗白白喽。
这年头当然是要瘦的，关键看怎么瘦？
我们以前习惯于看体重决定胖瘦，但其实判断一个人是胖子还是瘦子，应该是要看体脂率。有些人体重较高，但是由于发达的肌肉占比重，是健美型身材；有些人体重不高，看上去不胖，事实上体脂率已经超标，是名副其实的泡芙人。所以“胖子”也得看“内涵”，关于体脂的一些事，我们稍稍来聊一下。
世界上没有两个完全相同的胖子。
俩体重差不多的“胖子”站一起，一位是膀大腰圆，肌肉男;一位是肚大臀圆，肥肉男。——不一样，对不对?
有时候，单纯的体重并不能准确反映胖瘦。从这个角度上，“胖子”可能有两种情况：一种是体重虽然超标，但是肌肉发达，体脂并不多，他们不是真胖;而另一种体脂超标（他们有些甚至看起来并不是很胖，但体脂率却眼中超标，被称为泡芙人），才是真胖。
“胖子”也得看“内涵”，不能一票否决。
从另一个角度讲，还存在一些“隐形的胖子”，他们体重虽然处于理想范围内，但瘦体重（或称去脂体重）少，肌肉少，脂肪超标，也属于肥胖。这个群体很容易被忽视，以女性多见。因此，体检时，有些体重正常的人也会查出脂肪肝，“内涵”丰富呀！
下面我们就来讲讲体脂这回事
30~40岁控制好体脂 40岁+就不易胖
正常的体脂含量标准可能因性别、年龄、种族等而不同。新生儿的体脂约占体重的10%左右；青年男性约10%，青年女性约15%；成年男性约15%，而同一时期的女性体脂在22%左右。在各个年龄段，男性的体脂比例整体低于女性，而且随着年龄增长，脂肪的变化趋势也不尽相同。
理想情况下，男性的体脂大约在711岁有一个下降，在1721岁以后逐步上升，从3136岁以后基本保持稳定；女性的体脂从716岁开始就保持上升趋势，31~41岁时保持稳定，而后继续上升，在60岁左右达到高峰，62岁以后逐步下降。
无论男性女性，在30~40岁年龄段，体脂比例都相对稳定。这个阶段很关键，体脂控制得力，则为40岁后打下好基础；控制欠佳，则容易“一山更比一山高”。
女性尤其如此。因为生理原因也可能对脂肪分布有影响，在生理期结束后增加的脂肪更容易趋于向心性分布，所以中年女性更加要注意饮食，加强锻炼，保持适当的体脂，以降低绝经对体脂造成的不利影响，“跑赢时间”。
体脂是怎么测出来的？
体脂被测了好多年，方法也很多，从原子水平到分子水平，从细胞到组织器官，再到全身测量。既有高大上的核素标记，也有接地气的核磁CT，还有更简便的体重腰围。
人体可以大致分为脂肪组织和非脂肪组织两类。非脂肪组织包括肌肉和骨骼，其中含有大量水和电解质，能导电；脂肪是无水物质，是电的不良导体。脂肪组织越多，对电流的阻值越大。在人体表位置固定几个电极，向人体送出一个微小的电流或电压，可以测量到人体的电阻值，因为人体阻抗的主要贡献来自非脂肪组织，就可以根据人体阻抗值的测量来计算体脂。这就是生物电阻抗分析（Bioelectrical Impedance Analysis，BIA）的基本原理。
我到底该有多少脂肪？
人生最幸运的事，就是在对的年龄、对的部位，长对的体脂。
前文中提及，不同的性别和年龄，体脂的比例和分布不同。所以，BIA检测结果没有一个“四海皆准”的正常值范围。根据性别和年龄段分层后，每一个节段有一个自己的大致体脂率范围。
这个范围，并不像咱们测量长度多少米、重量多少公斤那么严格精准，它来源于流行病学大样本人体测量数据，汇总后经统计学分析得出，在不同人群中，需要相应的校正。比如，目前先进的测量仪器可以提供四种人种的数据范围。国内医院里常用的几种仪器，也都有数千例国人检测结果作为参考依据。
这个“精益求精”的准确度和灵敏度，是从医学研究和临床的角度而言，普通人日常体脂监测完全用不着，就和咱们不会拿着精密天平去买大白菜是一个道理。更常用的，可能是比较前后两次或多次测量的变化，作为饮食和运动调整的一个依据。
习惯上，我们把男性体脂比例≥25％，女性≥30％定义为肥胖。接近或达到这个标准的，得“长点儿心”了。
那么，健康的体脂比例有没有下限呢？是有的，不同年龄段也会不同。不过，不像肥胖有个通用的界限，对于瘦子而言，体重、BMI可能比BIA检测结果更灵敏和准确，临床上不常使用体脂作为标准。
体脂管理 简单也不简单
体脂管理和体重管理的方法基本上是一致的。有两个变化需求：第一，瘦子增重；第二，胖子减肥。
瘦子想增脂，是因为他们发现体脂太少、体重过轻，容易出现乏力、畏寒、抵抗力下降和营养不良，这种情况大多时候是因为消化道功能下降、肿瘤、慢性病引起的，也有一些是体重管理不当引起。
比如有些小姑娘，本是极苗条的，却总是觉得胖，要减肥，不吃，吃了催吐。一来二去，体重倒是下来了，但体脂缺乏，瘦到皮包骨、下肢肿，甚至皮肤脱屑干裂。这个时候再想吃，发现自己吃不进去了。以前是主观催吐，现在是一吃就吐，吃不下，便秘，心情不好。再过一段时间，发现越来越多的麻烦找上自己。
其实从根本上来说，就是减重引起的营养不良造成的，但这个时候再增重增脂，却有些难度，就需要见见医生喽。
这些情况毕竟少见，大家更关注的，是第二种，减肥。
肥胖就是体脂超标，过多的体脂容易引起脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖，甚至有研究表明与某些肿瘤的发生有关系。又不在唐朝，与主流审美观相悖。
体重管理的本质是能量的均衡。
正平衡：机体摄入能量>代谢消耗能量；负平衡：机体摄入能量<代谢消耗能量。
正平衡时能量会积累，变成脂肪，留在体内，皮下多的是梨型，内脏多的是苹果型；负平衡时能量会消耗，脂肪燃烧，将军肚子可以练回去，翘臀也可以练出来。要想降低体脂，那就是负平衡多多的，正平衡少少的，日积月累，“可见人形”，贵在坚持。
道理虽简单，困难在执行。各种减肥方法名目繁多，但万变不离其宗，一是控制摄入，二是增加消耗，不同的方法不过是戴个好看的帽子而已。
怎么控制摄入？下乘者，严格限制饮食，就是不吃，或者通过某种方法让人不想吃，或者只吃“草”，不可取；而合理的方法应该是，既要控制总的能量摄入，也要改变其中的供能构成比。控制并不是禁止，合理的饮食控制与美味和营养并不相悖，但确实是需要技巧。
举个例子，大家都知道要少油少盐，但怎么少？有很多看似简单实则不然的东西，比如坚果、蛋糕、果酱等，不是不能吃，既要控制食量，又要协调一天的总摄入量。
比如，坚果每天不超过一把，食用同时减少当日植物油的摄入，做饭少放一勺油。简单说几个大家熟悉的策略：少油少盐，适当粗粮，先菜后饭，三餐规律，少吃零食等等。
怎么增加消耗？当然是运动。运动不是遛弯儿，要有氧和抗阻运动结合，要量力而行，要绳锯木断，要讲技巧。
“管住嘴，迈开腿”这句话，你或许已经听到耳朵起茧了，问题是，你真的去做了吗？
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