农场36技：<农场管理三件宝>之一——"看板管理法"

看板最初是丰田汽车公司于20世纪50年代从超级市场的运行机制中得到启示，作为一种生产、运送指令的传递工具而被创造出来的。经过近50年的发展和完善，已经在很多方面都发挥着重要的机能。

生产及运送工作指令是看板最基本的机能。生产管理部根据市场预测及订货而制定的生产指令只下达到生产一线，各道前工序的生产都根据看板来进行。看板中记载着生产和运送的数量、时间、目的地、放置场所、搬运工具等信息，从生产工序逐次向前工序追溯。

看板管理是将整体管理的内容、流程，以及订货、交货日程与工作排程，制作成看板，使工作者易于了解、易于进行。类似于政府在某些行业里面发放的生产明白纸，只是没有确定到平时的高度。

●现场管理看板

1.分类重点看板

协助工作人员迅速掌握工作重点、步骤，使工作品质一致，不会因人而异。

◎例如：标准作业规范；班队组织及成员之权利、义务事项；农场卫生、安全注意事项；产品价格变动情形。

2.流程图看板

随时提醒工作者阶段性应注意的事项，或协助工作者掌握工作与管理的流程、步骤。

◎例如：饲养流程图；畜、禽舍平面图；草虾、鳗鱼饲养流程图、代耕地段的分布图。

●生产排程看板

可制作：

生产、订货、出货看板；

工作调度看板﹝进度看板﹞；

客户管理看板。

◎例如：甘特图可应用于代耕中心、稻米育苗中心。

农场案例

〔农场案例１〕：牛舍的看板管理

将牛舍的配置位置，以颜色区分并绘制在看板上，可让牛舍管理井井有条哟！

◎效益：让管理透明化且一目了然。

〔农场案例２〕：水稻栽培的流程管理

现行水稻栽培法工作流程图看板

◎效益：

1.了解作业流程。

2.管理及工作内容透明化，让工作有步骤、有次序。

〔农场案例３〕：订货、交货的管理

将订货、交货制作成白板，管理起来有秩序且不会有漏失。客户一定满意哟！◎效益：管理透明化且一目了然。

〔农场案例４〕：合理化的花卉产销作业流程管理

效益：

1了解作业流程。

2有助标准化作业的推动。

3产品品质的确保。

4掌握市场情报，并调节产销。

上述作业流程看板，可随时提醒工作者各阶段工作重点，很实用吧！其实，颜色管理与看板管理还可以结合运用，发挥更多功能。想想看，在你的工作上可以怎么做？

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