乐点健康游

上个世纪的日常美食，你吃过几个？

1985年，一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国，一不小心被中国的美食所吸引，他跋山涉水走南闯北，用胶卷相机拍下了至醇至美的食物。

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20年前，你还吸着鼻涕，走路不太稳，随着父母上街吵着要吃红糖粑粑，要买糖葫芦。

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如今，20年过去了，这些美食似乎直到今天还冒着热气。

在寒冷的冬天，众人围坐在炉边烤火，将几块地瓜扔进发红的炭火中。看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了……

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回想起来，最难忘的还是一碗铁锅面，劲道的面条，咬一口流出黄油的荷包蛋，儿时难得吃上一回的大餐……

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那时候雾霾还没那么重，冬天也是真的冷。尽管家里不富裕，手巧的妈妈总会利用各种自家地里的食材自制火锅，一家人围着热气腾腾的火锅，驱散了无数夜晚的严寒……

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没有菜的时候，从坛子里夹几颗酱瓣蒜放在饭盒里带去食堂，也吃的津津有味。

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冻得发抖时，来一碗瓦罐汤，身体很快暖和起来，还可以吃肉解馋……

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卤味十足的肉夹馍

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刚出锅的热板栗

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炸的脆脆的馓子

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甜腻腻的糖油粑粑

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香脆可口的麻花

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用被子捂出来的臭豆腐

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上街总嚷着买几毛钱的健力宝与娃哈哈，比碳酸饮料好喝太多。

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夏天离不开一毛钱的老冰棍，舍不得吃拿着拿着就化了。

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一路走一路敲叮叮当的麦芽糖，煮饭的时候放小碗里蒸热，用筷子卷着吃。

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看到这里是不是已经饿了呢？有些遗憾的是，20年过去了，很多东西已经不是原汁原味了。

行山涉水，

寻找一份精致生活。

乐点健康游（cdlldou）

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