三个锅底（休闲简餐）

三个锅底休闲简餐是定位于，火锅与砂锅之间全新品类。主打健康，营养，轻椒麻，快捷的滋补火锅 。

已丸滑，羊肉，活体蔬菜，菌菇，绿色豆制品为核心产品结构。

面积在30-100平米左右，客群定位在00，90年轻女士，空间环境简洁，轻奢简中式，鲜花，温暖的色调。

赋能组织方法合伙人制运营，公司统一管理全国布局，沪，江，浙，华北，长三角。

产品主线为一锅端形式出品，电磁炉保温，全明档制作，主食米饭，面条，葱花饼

配茶饮，副线酱卤，中央工厂半成品配送现场加工锅气感出品。

全时段运营，早餐，午餐，下午茶，晚餐，宵夜

半成品供应餐饮店，外卖线下便利店主推半加热套餐。自营社群

自建供应链食材源头平台，掌握竞争力。