江泳带你读懂《茶经》102：剑南茶区详解4—眉州、汉州

眉州

眉州，就是今天的四川省的眉山市。因有峨眉山而得名。眉州之前叫青州，西魏废帝二年（553年），开始改青州为眉州，管辖齐通、青城两郡。后多有更名。到了民国二年（1913年），政府撤销眉州恢复眉山县。2000年6月10日，撤销眉山地区，设立地级眉山市。

眉州产茶，根据唐末五代毛文锡的《茶谱》记载：“眉州洪雅、昌阖、丹棱，其茶如蒙顶制茶饼法。其散者，叶大而黄，味颇甘苦，亦片甲、蝉翼之次也。”到了清朝乾隆年间的《丹棱县志》所记载：“茶俱产西山总冈至盘陀，蜿蜒数十里，民家僧舍种植成园。”民国的《眉山县志 土产》：“西南三峰山产茶，可比蒙产，故《寰宇记》列眉州为产茶州县。” 眉州的茶，根据《茶经》所说，主要以丹棱县铁山的为好。丹棱县就是现在四川眉山的丹棱县。丹棱县的铁山现在无从考证，而眉山的洪雅县则有了‘洪雅绿茶’，属地标产品。

汉州

汉州，就是今天的四川省广汉市，唐朝时设置，当时管辖雒、绵竹、德阳、什邡、金堂5个县，到了民国的时候撤销了汉州，改汉州为广汉县。1988年2月24日，撤销广汉县，建立县级广汉市。

绵竹产茶，在唐代有赵坡茶，比较有名。到了南宋，诗人陆游写下了“茶试赵坡如泼乳，芋来犀浦可专车。 放翁一饱真无事，拟伴园头日把鉏。”的诗句。这里的赵坡就是产自四川广汉的赵坡茶。根据《宋史·食货志下六》记载：“ 蜀茶之细者，其品视南方已下，惟广汉之赵坡， 合州之水南， 峨眉 之白牙， 雅安之蒙顶，土人亦珍之。” 说明在宋代，四川的茶中珍品，有广汉赵坡茶，合州水南茶，峨眉白芽茶，雅安蒙顶茶，只不过产量不是特别多。现在的绵州有赵坡绿剑茶。

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