鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展

上至餐桌下至街道,三月的香港无处不是艺术风暴。

与三五好友相约看展,展后还可前往兰桂坊继续你们的艺术之旅,一切都是如此正好。恰逢MING FAT HOUSE专为巴塞尔艺术展打造的6款自带艺术高光的鸡尾酒现已全部登场,只在3月1日至31日才能品尝到哦~

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第1张图片

Mrs. Pound



单看门面,Mrs. Pound无疑只是一间稍有年头的锁店。在找到满墙锁挂中的神秘开关之前,你绝对猜不到它的真实面目是酒!吧!


Mrs. Pound

My Way

HK$130

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第2张图片


满满葡萄柚香的鸡尾酒My Way,混合了添加利金酒、新鲜葡萄柚汁,以及Mrs. Pound自制的葡萄柚果酱。酸甜参半,又带有一丝葡萄柚特有的苦味。只尝一口,便让人迫不及待地想要一头“扎”进八月盛夏。


Mrs. Pound

Say Cheese

HK$ 140

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第3张图片


这杯Say Cheese鸡尾酒,是对Mrs.Pound曾身为一名优秀脱衣舞娘的致敬。鸡尾酒的灵感正来源于Mrs.Pound在内衣店里的购物狂欢。黑麦威士忌,混合金巴利酒、黑胡桃苦酒和蓝纹浸奶酪,层次极丰,口感鲜明。


鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第4张图片

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地址:上环磅巷6号地铺

电话:+8523426 3949


鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第5张图片

Dr. Fern’s Gin Parlour



古老的药箱,神秘的药材,位于置地广场地下、看似一家药房的Dr. Fern’s Gin Parlour,实际却是一间主营金酒的隐秘酒吧。酒吧受到奇异医生Dr. Robben Fern的启发,并向他所从事的植物学致敬。


Dr. Fern’s Gin Parlour

Flowers in the snow

HK$160

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第6张图片


名字和样貌同样楚楚动人的Flowers in the snow,灵感来自Robert Tracy的美妙画作:当花朵使用灵魂恢复活力。酒中添加了奶油、蜂蜜以及当地的茉莉花,颜值口味双在线!


Dr. Fern’s Gin Parlour

The Blossom

HK$160

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第7张图片


一颗渺小的种子,却能在水、阳光与爱的呵护下根深叶茂、恣意生长...如此伟大的学科——植物学,当然值得Dr. Fern’s Gin Parlour专门打造一款酒以表敬意。The Blossom完美融合了金酒与一系列可食用的维生素C,仿佛是生机勃勃和活力满满的象征。


鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第8张图片

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地址:中环皇后大道中15号B31A号铺

电话:+852 2111 9449


鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第9张图片

Foxglove



在复古又新潮的Foxglove喝酒,就像与Frank Minza一同踏上了世界旅行,每一杯酒都诞生于一次冒险旅程。


Foxglove

Goldmine

HK$160

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第10张图片


在禁酒令时期的美国,找到一家地下酒吧,就像在暗黑的矿井里找到黄金一样令人兴奋。于是这杯像黄金一样珍贵的鸡尾酒,由此取名为Goldmine。布莱特波邦威士忌,融合甜味苦艾酒、金巴利等元素,口感顺滑,极富张力。


Foxglove

Amazon Sour

HK$140

鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第11张图片


与Goldmine截然相反,Foxglove的第二款全新鸡尾酒Amazon Sour自带热浪和雨林气息,给人巴西亚马逊式的风情。灵感来源于Frank Minza旅行时见到的黄色小花和接骨木树。Amazon Sour是伏特加、接骨木花酒、小豆蔻糖浆和蛋清的完美融合,酒体清新而又高度复杂。


鸡尾酒变装记第一站:巴塞尔艺术展_第12张图片

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地址:中环都爹利街6号印刷行2楼

电话:+8522116 8949



一边品味美酒,一边饱览名作,即便是第n+1次来打卡,也能收获无限惊喜。而更炫酷的玩法,当然是逛展攻略有人做,艺术展门票免费拿!


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