把日本《深夜食堂》搬到家里来，你只需这款速食版日式拉面～治愈又暖心！

本期主笔-@康康

90后办公室搬砖族。砖业砍价20年，博弈论经济学讨价还价理论实践者。擅于用最少的钱，过上最（zhuang）好（bi）的生活。

突然的降温让人措手不及。天气凉了，一碗街角边的日式拉面总是那么让人心驰神往。

在日本，拉面是日常生活中最平易近人的食物，每一家拉面店都是人头攒动。

一碗浓汤，包裹着每一根筋道的面条，慢火烹制叉烧肉配上木耳丝，再撒上一把香葱，浓郁的满足感团团将你包围。

再加个溏心蛋，来点海苔和红姜， 似乎能唤醒人疲惫的身体，扫去所有的不适感， 让你的味蕾一次性过足瘾。

但是去店里吃一碗面，少则60块，把爱吃面的我远远的隔在店门外。

直到...我发现了一款速食版日式拉面，一盒就包含所有拉面配料。豚骨原汤加半干鲜面，让我这样的厨房小白，在家里就能三分钟变身大厨，煮出一碗高颜值又好吃的日式餐厅级拉面。

一碗“拉面说”，完美治愈冬天的小确丧。

面条非油炸，口感佳更健康

我们都知道方便面的面饼是油炸的。油炸面饼的脂肪含量普遍在20%以上，热量极高，一包方便面大约是3碗米饭的热量，非常容易导致肥胖。

拉面说选用“手工半干鲜面”，非油炸，保质期只有60天。这种半干鲜面水分高，能最大限度保持面条的新鲜和口感，营养又更加健康。

猪大骨炖制浓醇高汤

喜欢吃面的人都知道：汤底是一碗面的灵魂。

豚骨汤是大部分人最熟知的。豚骨拉面发源于九州博多地区（现福冈区域），福冈的大街小巷都能闻见浓浓的豚骨高汤香气。

拉面说征服我的原因也正是因为它浓厚却不油腻的豚骨汤底。品质优良的猪大骨，历时十几个小时不停地炖煮搅拌，才能熬出这样颜色乳白、香气浓郁、回味甘甜的豚骨汤底。

丰富配料还原正宗日式品质

图片与实物不符的产品我们买的太多了，但拉面说的一碗速食拉面随手一拍，都有忍不住想晒朋友圈的冲动。一碗面竟然能有6种配菜：一大片叉烧肉，日式辣笋、木耳丝、玉米粒、芝麻、海苔……

煮一包拉面说拉面，完全不需要去超市买配菜，盒子打开什么都有的感觉实在是太棒了。随意烹煮就能横空出世一碗自带盛世美颜的拉面！

3分钟即享正宗日式美味料理

食用方式非常的便捷。只要用沸水煮面3-5分钟，汤底、肉片和其他配料用热水冲泡就可以。无需等待就可以享受捧着一碗热腾腾拉面看剧的快乐。

除了正宗的日式风味之外，

又开发了其他地域的特色口味拉面。

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经典日式豚骨叉烧拉面

原味豚骨高汤，口感细腻醇香，浓郁不油腻。

配菜里的两片海苔绝对是点睛之笔，一定要泡在汤汁里吃。一口叉烧，配一片酸甜解腻的红姜，最后再喝几口浓郁的豚骨汤，幸福感爆棚！！！

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泰式海鲜冬阴功拉面

拥有泰国魂的朋友，强烈建议试试冬阴功拉面！

浓郁地道的泰式冬阴功风味，汤底满满全是椰浆奶香味！有虾有鱿鱼，还有多种菌菇，肉质紧实，鲜美可口，辛辣酸爽无比。冬阴功汤控碰到这碗面简直是吸du现场，最后汤一滴都不会剩。

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川味藤椒鸡拉面

喝下一口鲜麻浓汤，感觉像是吃了蘸满一大块未化开芥末的生鱼片，然后喝了两杯野格般的头皮颤栗。

双椒鸡丁则是优质的蛋白来源。爽嫩的鸡肉经过洪雅鲜藤椒的热辣炒制，椒麻感翻倍，引爆舌尖狂欢。

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日式黑汤蒜油拉面

对于喜食蒜的我来说，这款拉面让我欲罢不能。黑蒜油的烹制过程将大蒜素挥发殆尽，这样既能尝到蒜油的焦香浓醇，又不会被过多的辛辣干扰。

黑蒜油相比其他口味来说，油感醇厚，为了更好的中和，搭配以红姜，口感上更加丰富，并起到解腻的作用。一碗面吃下，焦香四溢，回味绵长。

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劲爽地狱辣味拉面

四种辣椒复合而成的辛香爽辣，痛快淋漓中获得本真释放。

为了增加味道层次感，地狱辣中特别搭配了高菜，质地鲜嫩，纤维细短，作为佐菜真是最完美的搭配。

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日式番茄豚骨拉面

番茄熬煮数次成汁，入汤，豚骨浓汤与番茄酸甜混合入口的番茄香像被猛烈击打了后脑。酸爽迅速逃窜到嘴里的各个角落，刺激腺体释放了所有味觉天性。

此外搭配了特有的甜玉米粒，质脆而甜，清香的汁液溢满齿颊，富含维生素A。对喜欢酸甜的食客来说，这是最不可或缺的部分。

一碗完美的拉面，就是看汤底、面条、配料，我觉得「拉面说」从汤底到面条、甚至是配菜，都做到了100%用心，的确不输拉面店。方便易煮的属性也着实吸引我。

这一点可以从微博上的各种博主推荐和购买评价里看出来。