装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势

在中环呆久后发现,这个奇迹无限、“鄙视”无限的神秘地域,简直可以改名叫莫比乌斯环。


无论生活还是工作,哪怕只是拿着一杯咖啡走在街上,也难逃循环往复的中环势利眼。不知道下面这些令人哭笑不得的“鄙视链”,你是否也曾感同身受过。


返工讲咩话

英文 > 中英夹杂 > 日文 > 中文 > 粗口

收入

每月收租 > 年尾公司分红 > 收现金 > 每月出粮

假期旅行

去南美洲 > 欧洲 > 美加澳新 > 日本 > 广东短线

咖啡

喝冷萃 > 意式浓缩 > 美式 > 拿铁 > 其他花式


尤其当你一个不小心,开口问了不常喝的Fredo是何配比,那就更要在“鄙视链”里垫底了!


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第1张图片

- Coffee Types ,点击图片可放大查看


但是,成为咖啡大佬的正确姿势,显然不是依靠鄙视怪圈去断论,而是亲自探索真正富有价值、不可多得的咖啡美味。今天老兰精选了5间人气咖啡店,让我们在登顶咖啡星球的道路上抄个小路吧~




Coffee Academics

装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第2张图片

如果一生只能喝25杯咖啡,那你一定要留一个名额给它。


被《每日电讯报》评为全球最佳咖啡店的Coffee Academics,也是《Buzzfeed》评选中“今生一定要见识的25间咖啡店”之一。炫酷的设备和制作技术、知识渊博的咖啡师、以及创意无限的学院气氛,都将是你留恋这家店的充分理由。至于味道,自然是无需多说的。


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第3张图片

地址:中环兰桂坊德己立街24号

电话:+852 2110 1728





Fineprint

装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第4张图片

还记得Fineprint在卑利街刚开业时的轰动场景么?时至今日,它依旧让人如此兴奋。这间澳大利亚咖啡店供应完美酿造的Redback咖啡,惬意的开放式环境为咖啡重拾了社交意义。而更深藏不露的是,华灯初上,这里就将变成一间人气葡萄酒酒吧。


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第5张图片

地址:中环卑利街38号

电话:+852 5503 6880





Interval Coffee Bar

装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第6张图片

如果说Coffee Academics走的是时髦工业风路线,那Interval Coffee Bar则尽显了金色装饰的魅力。


黄铜装饰、自然灯光和大理石桌面,让这个人气爆棚的“网红”店格外金光灿灿。在如此赏心悦目的空间里,无论品品咖啡还是喝点小酒,甚至举起手机自拍,都是一次非比寻常的体验。


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第7张图片

地址:中环威灵顿街Preset地下

电话:+852 2570 5768





Liz Coffee

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“Less is more - 没有牛奶,没有糖,没有糖浆。”


在这场高品质咖啡运动中,Liz Coffee的选择是只需简单的过滤器和单品咖啡豆,让咖啡回归最纯粹的味道和风格。当然了,这种源自轻度烘焙的芬芳果味,更离不开其独特的烘豆技艺。


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第9张图片

地址:中环兰桂坊德己立街23号

电话:+852 5540 9715





The Cupping Room

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在仿佛时光也慢了半拍的The Cupping Room,你总能在十余种来自全球各地的有机咖啡豆中,找到你中意的独特口味,慢享起宁静悠闲的午后时光。


装腔指南丨登顶咖啡“鄙视链”的正确姿势_第11张图片

地址:中环皇后大道中229号

电话:+852 2799 3398



如果你已经迫不及待想去探索这些美味,不妨再带上你的随行杯,寻味的同时也为环保出一份力~


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