气泡遇上鸡尾酒

提起鸡尾酒

脑中浮现的是《广告狂人》

Don手中的OldFashioned

或是《欲望都市》里

Carrie和姐妹们人手一杯的Martini

又或是《摆渡人》中

伟仔坚持不懈的see you tomorrow

它仿佛拥有魔力

能赋予每个角色不一样的魅力


气泡遇上鸡尾酒_第1张图片


经过200多年的发展

如今鸡尾酒种类繁多

但每一杯都来自调酒师的精心调制


众所周知

鸡尾酒一般常用6种基酒:

金酒(Gin)、伏特加(Vodka)

朗姆(Rum)、威士忌(Whisky)

白兰地(Brandy)、龙舌兰(Tequila)


而说到鸡尾酒的调配

向来热情随性不拘束

当气泡遇见鸡尾酒

仿若一场三世的爱恋

让人回味无穷

起泡酒 X 鸡尾酒


那些著名的气泡鸡尾酒

像著名的法国75 French 75,帽子戏法HatTrick

和香槟鸡尾酒Champagne Cocktail等等

大多是基酒加上起泡酒

起泡酒里的二氧化碳

赋予了鸡尾酒浓郁的口感


气泡遇上鸡尾酒_第2张图片


苏打水 X 鸡尾酒


19世纪末

碳酸饮料开始流行

“菲士Fizz”和“科林Collins”

这类气泡鸡尾酒也随之成为时尚

碳酸饮料中的气泡让鸡尾酒的口感更有活力

像著名的金菲士Gin Fizz

美国佬Americano,Highball等等


气泡遇上鸡尾酒_第3张图片

Perrier X 鸡尾酒


一百年以前

巴黎水与鸡尾酒相遇

气泡的丰富性和稳定性

让它成为鸡尾酒的理想配料

而巴黎水的多元化和感官平衡性

造就了其独一无二且不可替代性

尤其对于精致烈酒

只有巴黎水才能彰显其精髓

巴黎水的上乘品质及其产生的优质效果

成为每一个调酒师的理想之选


气泡遇上鸡尾酒_第4张图片


3月8日“设计上海”盛会

Perrier与外滩TOP时尚酒廊The Nest强强联手

英国著名建筑设计师Andy Hall操刀设计

展会不能错过的时尚地标

“Perrier Pops X The Nest”


气泡遇上鸡尾酒_第5张图片


让人振奋的是↓↓↓

现场提供的限量Perrier Sparkling Cocktail

强劲气泡与酒的激烈碰撞

鸡尾酒与艺术的跨界演绎

仿若一场轰轰烈烈的热恋

让人脸红心跳

小编特地附上一份精心制作的酒单

想知道这些鸡尾酒都是什么味道吗?

那就快来现场亲自体验吧


气泡遇上鸡尾酒_第6张图片

「PerrierChina」

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