受教了!教你一眼辨别这些食物是寒性还是热性!

平时,几个朋友聚在一起吃饭,经常能听到,这寒性食物,我不能吃。啊,中医建议我吃温热型食物等等。那你们知道食物究竟是如何分寒性及温热的吗?小编带大家涨姿势啦!

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寒凉性、温热性食物并不是我们常说的冷食、热食,这是需要通过食物的生长环境、颜色、味道等多方面来辨别的。

寒凉性食物特征

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颜色:大多为绿色。

绿色植物在种植时接近地面,很容易吸收地面湿气,所以性偏寒。

代表食物:绿豆、香椿、黄瓜、冬瓜、西瓜、梨子等。

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味道:偏酸、偏苦。

味道偏酸、偏苦的食物大多性寒,体寒者要注意少食。

代表食物:苦瓜、芋头、木瓜。

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生长环境:水生植物。

生长在水里的植物大多偏寒性。

代表食物:藕、紫菜、海带、豆芽等。

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生长方向:被阴。

都说向日葵是阳光滴,同理那些生长在朝北被阴的植物,因为常年见不到阳光且吸收大量湿气,所以性偏寒。

代表食物:木耳、蘑菇等。

温热性食物特征

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颜色:温热性食物大多偏红色。

这些植物虽然与地面贴近生长,但因为果实长得比较高,能吸收很多阳光,所以性偏热。

代表食物:大枣、辣椒、石榴、苹果

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味道:偏辣、偏甜

一般味甜、味辣的食物由于被阳光直射的时间长,所以性温热

代表食物:桃子、樱桃、大蒜。

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生长环境:向阳、陆上植物

一般长在土里的食物,因为缺少水分,所以性热。生长在空中的食物由于长期受阳光直射,也会性偏热。

代表食物:向日葵、花生、栗子、山药、土豆、胡萝卜。

这回终于把复杂的寒凉性、温热性食物搞简单了,下次吃饭再不愁这些头疼的问题啦。

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