体验 | 去了纽约 Lady M，以为进了中餐厅 （捂脸）
最近大家的社交媒体都跟if 姐一样，被LADY M在上海开业后的“盛况”刷屏了吧？
买蛋糕要排五六个小时的长队、黄牛把价格炒高了好几倍、顾客太多导致商家暂停营业……这个来自纽约的蛋糕品牌LADY M 到底有什么魔力，让中国魔都的黄牛倾巢、众生倾倒呢？
前几天if 姐去香港探访了Lady M 中环店，港真内心是有点失望的（回顾链接），这几天if 姐来纽约参加时装周，又与小伙伴去当地的LADY M 喝了下午茶。
Lady M 的诞生地是纽约上东区，因为位于著名的麦迪逊大道（Madison Avenue）旁，所以名字中带了一个M ；创始人是一位叫Ken Romaniszyn 的美日混血儿。
在纽约LADY M共有6家店，都集中在曼哈顿区。
姐选择了距离酒店最近的NoMad 店，地址是百老汇大街（Broadway）1178号。
出行乘坐地铁R 线或W 线，在28街车站下车，出站马上就能看到旁边的这家店。
LADY M NoMad 店营业时间如下：
周一至周五：9:00—20:00
周六：11:00—20:00
周日：11:00—18:00
闭店前15分钟，堂食停止点餐服务。
在此if 姐温馨提示：
LADY M 各家店的营业时间不同，开门时间分别是9点、10点、11点不等；闭店时间早则18点，晚则22点。周末与工作日时间表又有出入，大家出行前要注意查询营业时间。
▲姐贴心的为大家准备了纽约6家LADY M 的营业时间表。
某个工作日的下午3点，姐和小伙伴抵达了LADY M 的NoMad 店。店面是玻璃门窗，老远就能看到大大的紫色M 标志。
门口放着宣传早餐套餐的广告牌，工作日上午9点至11点期间，3美元就可以买到一杯咖啡或茶，以及一块Financier 蛋糕，在纽约可以说是相当便宜了。
广告牌旁边有一把纯白色的长椅，一对中国情侣从店内出来后，就在这里凹起了造型拍照，看来也是LADY M 的迷弟迷妹。
长椅旁是菜单，详细的列出了店内蛋糕和饮料的种类、价格。蛋糕还附有实物照片，看起来很诱人的样子。菜单内有提醒，禁止外带食物或饮料入内。
这家店的入口是一扇小小的单扇门，进入店内if 姐闻到了淡淡的蛋糕香气。
门店面积比姐预想的略小，大概有20平米左右。店内的装潢很简单，并非像传说中的“如高级珠宝店”般的环境，和香港LADY M 的style 大体相似。墙面、柜台、桌椅都是白色，走性冷淡风。
耳畔流淌着的是爵士纯音乐。音乐向来能代表一家店的精神状态，在如此缓慢优雅乐声的润色下，LADY M有了几分小资格调感。
店内的顶棚有2个带花纹的吊扇一直转啊转。if 姐觉得初秋的纽约气温刚刚好，根本不需要开电扇……不过由于顶棚太高，姐基本感受不到吊扇的凉风，哈哈~
店内左手边是约10平米的操作区，玻璃矮墙内放置着各式成品蛋糕，里边是工作人员的清洗操作台。
店内右手边是约10平米的顾客消费区，外带排队区与堂食区用软隔离带分隔开来。而堂食会比外带多收取18%的服务费。
堂食区靠墙的那侧是一排沙发长椅，只设有5张单人小圆桌，每张桌子另配1把靠背椅。一桌适合2至3人用餐（当然你独自霸占一张桌子也没人拦着）。
▲现场顾客太多，不方便拍全景照，if 姐从网上找了张图给大家看看。
if 姐和小伙伴决定堂食，当时5张桌子都是客满状态。本来还有点担心要等很久，结果只等了2分钟就有空位。
我们坐定后，服务员马上为我们每人送上一份菜单。
if 姐对香港LADY M 超甜的玫瑰千层心有余悸，这次就点了上次没尝试的招牌千层蛋糕（没错，就是被纽约杂志《BON APPETIT》评为“美国十大蛋糕”的那款），小伙伴点了抹茶千层蛋糕。
▲LADY M 是塑料菜单，拿在手里超级轻。
等餐间隙if 姐环顾了旁边的顾客，堂食区几乎被华人面孔包场了，中国话此起彼伏……姐差点以为自己进了某家中餐厅。
每张桌子之间大概有小半米的间隙，虽然不会觉得过分拥挤，但if 姐可以听到各桌的谈话内容。
第一桌是一对来旅游的中国情侣；
第二桌是住在纽约的两位女同胞；
第三桌是一位华人面孔的女孩；
第四桌是两位操着流利英文的亚裔面孔与唯一的白人顾客。
不过当第四桌的3人离开后，坐下的新客人又是一位华人小哥哥。
难道只有华人喜欢LADY M？其实也不是。
if 姐又观察了外带的客人，外带的客流量还算大，不停有人进进出出，偶尔也会排出三五人的小队伍，其中白人和黑人大概占一半。可见LADY M 在纽约当地还算受欢迎~
LADY M 服务员上餐很快，随着食物送来的，还有一把叉子和一张手感很柔软的餐巾纸。
if 姐的招牌千层蛋糕价格是8美元/切角。最上面是一层鲜亮的金黄色焦糖，20层饼皮夹着鲜奶油，切口边缘非常整齐。
蛋糕很柔软，用叉子轻轻一切，就可以轻松切下一大块。
招牌千层蛋糕的口感非常软糯，奶油和饼皮都是入口即化；而且甜度刚刚好，一点也不会觉得腻。
小伙伴的抹茶千层蛋糕是8.5美元/切角，最上面铺了一层抹茶粉，绿色很浓郁。超喜欢抹茶绿的她被激发出少女心，对着蛋糕不停的拍照。
小伙伴形容了一下入口感受：“像是慕斯加酥皮的口感。舌尖会先接触到奶油和饼皮，奶油融化后，嘴里还会有少许饼皮碎屑，然后才有抹茶的味道。”
不过小伙伴经常去日本出差，她觉得相比于宇治抹茶的甜品，这款蛋糕的抹茶味不够浓，口感略甜。
我们的蛋糕换算成人民币大概是52元、56元，税后约56.6元、61元（美国有消费税）。同样的蛋糕，在上海LADY M 的定价分别是68元、75元。纽约的价格大概是上海的8折，但接近香港的价格。
▲图片来源LADY M 大陆官方微信公众号。
其实在纽约一块蛋糕卖七八美元很正常，LADY M 仅仅属于普通价位，国内媒体把它比喻成“蛋糕界的HERMES／CHANEL／LV”，实在是有点夸张了。
结账的时候，if 姐注意到柜台旁边的桌子上，整齐地排列着外带包装盒。
旁边还有一瓶白色假花作为装饰，看上去干净清爽。
另外，店内还提供借伞服务，是不是很贴心呢~如果遇到下雨天，有人时刻为你准备雨伞的感觉真好。
大家有没有觉得，只看if 姐的图文唠叨不够过瘾？姐还准备了实拍视频哦：
看完视频，各位童鞋给纽约的LADY M 打几分？
if 姐觉得LADY M 已经被中国媒体神化了。
在纽约，它才不是高大上的代名词……店内环境和价位并不出挑；进门就能吃得上，根本不用浪费时间排长队。
至于蛋糕好不好吃，主要看每个人的口味，虽然小伙伴觉得只能算差强人意，但if 姐还挺喜欢这次吃的招牌千层。
姐知道，很多人来LADY M 是想体验一次美好的感觉。if 姐要说，“美好”是靠自己赋予自己。如果你抱着朝圣的心态而来，可能会失望而归；若只为满足吃货味蕾，不妨来尝尝看吧~
如果你喜欢if 姐的体验，点个赞让我知道吧~
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